专题二十七 常见的烃的衍生物的结构和性质(醛).pptVIP

请完成课时作业第255—256页 * * 第六部分 有机化合物及其应用 专题二十七 常见的烃的衍生物的结构与性质 醛的结构特点；以乙醛为例的醛的性质特点；甲醛、乙醛的用途。 6.了解醛典型代表物的组成结构特点和性质、了解几种常见醛的用途。 羰基的加成和醛基的氧化规律。 5.了解羰基的加成和醛基的氧化规律。 常见高考题型 考纲内容 一、乙醛的结构与性质 1.乙醛的结构： (1)分子式 ；(2)结构简式 ； (3)结构式 2.乙醛的物理性质： 无色有剌激性气味的液体，易挥发，易溶于水和有机溶剂 C2H4O CH3 CHO H—C—C—H H H O ︳ ︳‖ CH3CH2OH 氧化 氧化 还原 乙醛既有氧化性,又有还原性 CH3CHO CH3COOH 3、乙醛的化学性质 (1)与银氨溶液发生银镜反应，检验醛基的方法之一 (2)与新制碱性Cu(OH)2反应，检验醛基的方法之一 (3)能被KMnO4、Br2氧化 能发生银镜反应的不一定是醛：可能是甲酸、甲酸盐、甲酸某酯、葡萄糖等 甲醛 ◆通常情况下，甲醛为无色、有刺激性气味的气体，易溶于水。 ◆甲醛是工业上重要的有机合成原料， 主要用于制酚醛树脂。 ◆也叫蚁醛,是分子结构最简单的醛。 ◆甲醛的水溶液叫做福尔马林，具有杀菌、防腐性能，稀释的福尔马林溶液（0.1%～0.5%）常用于浸泡生物标本。 化学性质 醛类 通式：RCHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO 代表物 CH3CHO HCHO (1)氧化反应：银镜反应、与新制Cu(OH)2反应 能使溴水、高锰酸钾溶液褪色 (2)还原反应：加氢被还原成乙醇 (3)甲醛与苯酚缩聚成酚醛树脂 制法 (1)乙烯氧化法 (2)乙炔水化法 (3)乙醇氧化法 归纳整理