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探究――需要时间与耐心
探究――需要时间与耐心
义务教育阶段化学课程中的科学探究,是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动,它涉及提出问题、猜想与假设、制定方案、实施方案、收集证据、解释与结论等要素。学生通过亲身经历和体验科学探究活动,激发化学学习的兴趣,增进对科学的情感,初步形成科学探究能力。
在整个人教版九年义务教科书中共设置了21个“活动与探究”,其中绝大多数为不完整的探究活动,需要探究的问题、探究活动的具体方案已经显现出来,只需要学生按照教材上的预设方案进行实验、观察现象、分析现象并解释得出结论。这样的探究活动看起来是高效的,花的时间少,教师也容易控制课堂,但学生从探究活动中很难真正提高科学素养和活动探究能力。教学实践表明,如果能根据探究活动的具体情况,尽可能地在实验之前启发和指导学生根据提出的问题自主的设计活动方案,这样的“探究”显然要比依照教材流程按部就班探究要花更多的时间和耐心,但能激发学生学习化学的兴趣,同时还能更充分、更全面地培养学生的探究能力。
下面就两个具体的实验案例,谈谈个人的粗浅感悟,不当之处敬请指正。
案例一
在人教版九年义务教科书中最具探究价值并能为学生提供开阔自主空间的活动探究当属“铁钉锈蚀条件的探究”。该探究活动贴近生活实际,学生由已有的生活经验已经知道铁制品在干燥的空气中不易生锈,但在潮湿的空气中容易生锈的事实,很容易提出问题:铁钉生锈的条件是什么?也不难根据问题作出猜想和假设:①铁生锈与氧气有关②铁生锈与水有关③铁生锈既与氧气有关,又与水有关。根据教材提供的材料和实验方案,学生是很容易“设计实验”证明铁钉锈蚀的条件,通过实验学生很顺利证实了猜想③是成立的。这样的探究活动从提出问题、作出假设、制定计划到实施计划得出结论,每个环节一个都不缺少,而且节省时间,效率很高。但回头反思一下,不难发现,学生只是作了一个验证实验,很难学到科学探究的方法,也难以形成科学探究能力。笔者认为在整个探究活动中,由作出假设到制定出实验方案才是探究活动中的核心。而这个也正是我们初中学生最难学会的。我在教授“金属资源保护”前一个星期就与同学们开展了铁钉锈蚀条件的探究,在整个探究活动中学生不知道教材中的实验设计,那么,怎样才能指导学生设计实验方案来验证作出的假设呢?我想到在初一和初二的生物课里有很多的生物探究实验,能不能参照生物课程里的探究实验进行知识迁移呢?我决定尝试一下。在八年级生物上册里有个“探究种子萌发的外界条件”的活动,对种子萌发的外界条件提出的假设同学们记得很清楚:①水②空气③水和空气,而对铁钉生锈条件提出的假设为①水②氧气③水和氧气,两种假设非常相似。于是我建议同学们模仿“探究种子萌发的外界条件”的实验计划来制定“探究铁钉锈蚀条件”实验方案。同学们很有兴趣,参照生物教材很快设计出了实验方案如图一所示:
同学们用茶杯代替烧杯,用筷子代替玻璃棒,在家里进行了实验,每天晚上回去观察实验现象,一个星期后,大家带来了扎在筷子上的铁钉,都发现中间的铁钉锈蚀最严重,而最上面的和最下面的铁钉也生了锈,只是锈少了许多,根据现象同学们很难搞清引起铁钉生锈的条件到底是水、氧气还是水和氧气的共同作用,于是我引导同学们注意现象的不同:为什么中间的铁钉生锈最严重,而空气中或水中的铁钉生锈较少呢?经过讨论,同学们终于明白了:铁钉生锈不仅要有氧气,还要有水,中间的铁钉既与水接触,又与氧气接触。最上面铁钉虽只接触空气,但空气中有水蒸气。最下面铁钉虽只接触水,但一般水中溶有空气,因此这两根铁钉也生了锈。显然这个实验方案设计不严密,不能验证铁钉只与水接触或只与空气接触时,会不会生锈?对此,同学们有点儿失望。我及时鼓励大家说:科学探究不可能一帆风顺的,办法总是有的,让我们一起来分析分析,重新设计实验方案吧!通过分析得知,刚才实验的三支铁钉处在同一个大环境中,这一次我们可以把它们分开来,想办法让第一支铁钉只与“纯净的”水接触,第二支铁钉只与“干燥的”空气接触,第三支铁钉既与水接触,又与空气接触。现在关键是怎样获得纯净的水和干燥的空气,同学们积极讨论,很快有同学提出应该用蒸馏水,不能用一般的自来水,与铁钉接触的空气只要放入食品干燥剂就可以吸取水蒸气,我及时肯定了同学们的想法,接着又提问道:浸有铁钉的蒸馏水能不能与外界的空气接触?用食品干燥剂除去水蒸气的空气要不要与外界空气隔绝?经过讨论,很快同学们作出了全面正确的回答,最后一致同意将不易密封的烧杯改用试管,设计出与教材相似的实验方案如图二所示。
同学们也理解了即使用蒸馏水也要用“经煮沸迅速冷却的蒸馏水”的理由。又经过了一个星期,我与同学们再来看实验结果,完全达到了我们预期的目的。
案例二
教材中有些演示实验,也可以穿插探究内容,引
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