项目六 饲料实验室常规分析课件.ppt

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*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;一、适用范围 适用于各种单一饲料,混合饲料配合饲料和预混料。 二、原理 索氏脂肪提取器中用乙醚提取试样,称提取物的重量,除脂肪外还有有机酸,磷脂、脂溶性Vit,叶绿素等,因而测定结果称粗脂肪或乙醚提取物 。 三、准备仪器设备 1、分析天平:感量0.0001g 2、恒温烘箱 :50~200℃ 3、索氏脂肪提取仪 4、滤纸 5、干燥器 6、玻璃平面皿;四、准备药品、试剂 无水乙醚;测定饲料中粗脂肪含量的原始数据记录表;*知识拓展:注意事项 1、乙醚易挥发、易燃、易爆,整个过程操作过程注意安全,特别是烘干含有醚的样品时,开始要打开烘箱门防止醚积累过多发生爆炸,整个操作过程室内不能有明火。 2、样品必须烘干,醚应无水状态,否则,影响测定的准确性。 3、烘干时防止脂肪氧化而不溶于醚中,最好在惰性气体条件下烘干。 4、整个操作过程应戴橡胶或白纱手套进行。 5、估计样本中含脂肪20%以上时浸提时间需16h;5%-20%需12h;5%以下进需8h。;*;*;一、适用范围 适用于各种混合饲料、配合饲料、浓缩饲料及单一饲料。 二、原理 用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物,经高温灼烧扣除矿物质的量,所余量为粗纤维。它不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成分,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。 三、准备仪器设备 1、分析天平:感量0.0001g 2、恒温烘箱 :可控制温度在130℃ 3、电加热器(电炉):可调节温度 4、高温炉:有高温计可控制温度在500~600 ℃ 5、干燥器 6、粗纤维测定仪;四、准备药品、试剂 1、0.128±0.005mol/L硫酸溶液 2、0.313±0.005mol/L氢氧化钠溶液 3、95%乙醇 4、正辛醇(防泡剂) ;测定饲料中粗纤维含量的原始数据记录表;*;*;一、适用范围 适用于配合料、浓缩料及各种单一饲料中粗灰分测定 。 二、原理 试样在550℃灼烧后所得残渣,用质量百分率来表示。残渣中主要是氧化物、盐类等矿物质,也包括混入饲料中的砂石、土等,故称粗灰分 。 三、准备仪器设备 1、分析天平:感量0.0001g 3、电加热器(电炉):可调节温度 4、高温炉:有高温计且可控制炉温在550±20℃ 5、干燥器 6、坩埚:瓷质,容积50mL ;四、测定并做好原始记录 将干净坩埚放入高温炉,在550±20℃下灼热30min。取出,在空气中冷却约1min,放入干燥器冷却30min,称重。再重复灼热、冷却、称重,直至两次质量之差小于0.0005g为恒重。 在已恒重的坩埚中称取2~5g试样(灰分质量0.05g以上),准确至0.0002g,在电炉上小心炭化。在炭化过程中,应将试料在较低温状态加热灼烧至无烟,尔后升温灼烧至样品无炭粒,再放入高温炉,于550±20℃下灼烧3h。取出,在空气中冷却约1min,放入干燥器中冷却至30min,称取质量。再同样灼烧1h冷却,称重,直至两次质量之差小于0.001g为恒重。 ;;*知识拓展:注意事项 1、用电炉炭化时应小心,以防止炭化过快,试样飞溅。 2、灼烧残渣颜色与试样中各元素含量有关,含铁高时为红棕色,含锰高时为淡蓝色。灰化后如果还能观察到炭粒,须加蒸馏水或过氧化氢进行处理。;*;*;一、适用范围 适用于配合饲料、单一饲料和浓缩饲料。。 二、原理 将试样中有机物破坏,钙变成溶于水的离子,用草酸铵定量沉淀,用高锰酸钾法间接测定钙含量。 三、准备仪器设备 1、分析天平 感量0.0001g。 2、高温炉 电加热,可控温度在550±20℃ 3、坩埚 瓷质 4、容量瓶 100ml 5、滴定管 酸式,25或50ml 6、玻璃漏斗 6 cm直径 7、定量滤纸 中速,7~9cm 8、移液管 10,20ml 9、烧杯 200ml ;四、准备药品、试剂 1、1+3盐酸 2、1+3硫酸 3、1+1氨水 4、42 g/L草酸铵水溶液 5、0.05mol/L高锰酸钾标准溶液 6、甲基红指示剂; 2、试

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