药用植物识别技术课件.pptx

授课教师：梁勇坤; 一、什么是药用植物;二、我国药用植物资源分布;三、药用植物的器官形态;;3、叶;4、花;5、果实;1、果实的发育与形成;1、花筒膨大部分 2、心皮外限3、中果皮4、种子5、内果皮 6、花萼维管束 7、花冠维管束;果实的构造 ;2、果实的类型;梨果 ;浆果：外果皮膜质，中果皮、内果皮都变成肉质，充满汁液，内含一粒或多粒种子，如茄、番茄、葡萄、柿。柑橘类的果实也是浆果的一种，叫做柑果。外果皮坚韧革质，中果皮疏松，有维管束(橘络)分布其间，中间分隔成瓣的是内果皮。;核果：种子常一粒，内果皮坚硬，包在种子外面，构成果核。有的中果皮肉质，是主要的食用部分，如桃、梅、杏、李、枣等。;梨果：是由花托和子房愈合在一起发育而成的假果。花托形成的果壁与外果皮、中果皮都变成肉质，内果皮变成革质或木质．如梨、苹果、山楂;瓠果：是由下位子房发育而成的假??。花托与外果皮结合为坚硬的果壁，中果皮和内果皮变成肉质，如西瓜、黄瓜。;蓇葖果：是由单雌蕊发育而成的果实，但在成熟时只沿一条缝线裂开，如牡丹、芍药。;荚果：是由单雌蕊发育而成的果实，成熟时一般沿腹缝线和背缝线裂开，果皮裂成两片，如大豆、豌豆等豆类的果实。落花生虽属于豆类，但它的荚果并不裂开。;角果：有假隔膜，成熟时，沿着假隔膜自下而上地裂开，如白菜、油菜。其中也有不裂开的，如萝卜。;蒴果：是由复雌蕊发育而成的果实，成熟时有多种开裂方式，常见的有纵裂(如棉、烟草、牵牛)，盖裂(如马齿苋、车前草)等。;瘦果：果实小，成熟时只含一粒种子，果皮与种皮分离，如向日葵、白头翁．;颖果：也是只含一粒种子，但果皮与种皮完全愈合，不能分离，一般容易误认为种子，如小麦、玉米、水稻。;坚果：果皮坚硬，内含一粒种子，如板栗、橡实。 ;翅果：瘦果状，果皮向外延伸成翅，如臭椿、榆、槭;双悬果：有两室，每室各含一粒种子，成熟时形成两个分离且悬垂的分果，如胡萝卜、芹菜。;聚合果：一朵花中生有多数单雌蕊，每一个单雌蕊形成一个单果，多数单果集生在膨大的花托上，叫做聚合果，如草莓、覆盆子等。;聚花果：是由整个花序形成的果实。多数花形成的果实聚集在花序轴上，外形像一个果实，成熟以后，整个果穗由母体上脱落，如桑椹、凤梨(菠萝)、无花果等 ;6、种子;第二章 植物的分类知识;中文;;第二篇 分类与识别;一、蕨类植物;第八章 药用裸子植物;裸子植物;裸子植物的主要特征;苏铁纲;;;大孢子叶球;银杏纲 ;;红豆杉——红豆杉科;①为草本状小灌木，茎高20～40cm，呈细长圆柱形，表面淡绿色至黄绿色，木质茎短小，匍匐状，少分枝，小枝圆，对生或轮生，节间长2.5～6cm，直径1～2mm。 ②叶膜质鞘状，上部二裂（稀有3裂）裂片锐三角形，反曲。 ③雌雄异株，雄球花有多数密集的雄花，7-8枚雄蕊，雌球花单生枝顶，雌花2朵，有苞片4-5对，雌花成熟时，苞片红色肉质。 ④种子通常2粒。;;第九章 药用被子植物;被子植物（Angiosperm）又名绿色开花植物，在分类学上常称为被子植物门。是植物界最高级的一类，是地球上最完善、适应能力最强、出现的最晚的植物。;1、孢子体高度发达;2、具有真正的花;3、具有双受精现象;4、具雌蕊;5、具有更高度的组织分化;鱼腥草;胡椒;大黄;乌头;黄连;肉桂;菘蓝;杜仲——杜仲科;甘草;人参（学名：Panax ginseng），又称为亚洲参，是具有肉质的根，多年生草本植物，多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一。;【三 花】指人参地上部分生出一枚“三出复叶”，俗称“三花”。 【巴 掌】指人参地上部分生出一枚“五出复叶”，成为完整的叶片，俗称“巴掌”。 【二甲子】指人参地上部分生出两枚复叶，俗称“二甲子”。 【灯台子】指人参地上部分生出三枚复叶，俗称“灯台子”。 【五批叶】指人参地上部分生出五枚复叶，俗称“五批叶”。 ;三七;当归;薄荷;枸杞;党参;红花;砂仁;天麻;第三篇 药用植物资源;表3.10 各地主产的常用药材 ;辽宁 ;上海 ;山东 ;湖北 ;广东 ;四川 ;陕西 ;谢谢聆听！