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高职旅游专业学生导游职业技能与职业素养培育探讨
摘要:针对旅游市场上的导游乱象,加强高职旅游教育中职业技能与职业素养的融合至关重要,本文通过对导游职业技能和职业素养指标体系的构建,从职业素养和职业技能两大方面提出了优化整合措施,同时也为《导游业务》教学改革提供重要的参考价值
Abstract: Aiming at chaos in the tourism market, to strengthen the integration of the occupation skills and quality in higher vocational tourism education is vitally important. This paper tries to build the index system of tour guide occupation skills and quality, and from two aspects of occupation accomplishment and occupation skills, puts forward optimization and integration measures, so as to provide an important reference value for the teaching reform on the Tour Guide Business.
关键词:高职;旅游;职业技能;职业素养
Key words: higher vocational education; tourism; vocational skills; professional quality
中图分类号:G719.21 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2017)17-0217-03
1 问题的提出
根据国家旅游局公布的《2016年中国旅游发展报告》显示,全年国内旅游44.4亿人次,较2015年同比增长11%;入境旅游人数1.38亿人次,同比增长3.8%,出境旅游人数1.22亿人次,同比增长4.3%,自2012年以来,中国已成为世界第一大客源国。面临日益增长的游客,导游队伍也在持续壮大,根据刚刚考完的2016年全国导游资格证考试统计,全国有15万人报名参加考试,导游已成为热门职业,为越来越多的人所向往。然而,在旅游业飞速发展的今天,作为城市名片和国家形象代言人的导游,由于近几年网络媒体的负面报道,其职业形象和社会评价急剧下降,冷静反思,除了与导游入行门槛低,导游队伍参差不齐有关外,更与当前的教育培养有关,致使其在职?I技能和职业素养上呈现诸多问题,主要表现有:第一,语言技能不足,转行现象严重。随着近年来入、出境游客的增加,小语种导游人才的需求量增长迅速,如泰语、越南语、柬埔寨语、缅甸语,还有韩语、法语、德语、意大利语、西班牙语,但高职院校培养的学生大多为市场已经饱和的普通话导游,市场竞争力差,以致学生就业后转行现象严重。第二,专项技能匮乏,游客安全缺乏保障。旅游是导游引导游客发现美、享受美的综合性审美活动,在旅游活动中涉及吃、住、行、游、购、娱各个方面,更有不可预知的危险发生,这就要求导游除了能说会道在讲解上下功夫之外,更要在卫生急救、攀岩、漂流、自驾安全等专项技能上接受专业培训。但当前的高职旅游教育中,这类培训寥寥无几,仅有的卫生急救知识在《导游业务》课程中也是一带而过,更谈不上动手操作,所以学生一旦就业遇到此类状况总会显得不知所措,职业信心遭受严重打击。第三,利欲熏心,强迫购物,缺乏责任心。近几年,网络上不乏导游强迫游客购物,甚至打骂、持刀威胁游客的报道,在带团过程中由于游客数量少,在游客不知情的情况下随意转让旅游团,职业素养低下,职业道德丧失,旅游市场管理混乱,严重伤害了游客的旅游热情和旅游目的地的形象。而《导游业务》教材中有关职业素养的内容较少,且抽象化,不仅没有引起教师、学生的重视,编写教材者在这块也是一带而过,要解决以上问题,首先应从更新导游人员职业技能和职业素养的培育内容上着手。
2 导游职业技能和职业素养指标体系构建
导游职业技能和职业素养指标体系的建立,为导游业务教学工作明确了方向,有利于把握教学重点、难点,是教学改革的基础和前提。
2.1 指标体系构建的程序与方法
导游职业技能和职业素养指标体系的建立共分三步骤进行,首先通过查阅大量职业技能和职业素养有关的资料、文献得出初选指标;其次,采用问卷调查、访谈法和头脑风暴法确定指标重要性;最后运用层次分析法对各指标进行量化分析,确定指标权重,即确定各指标的重要程度。
2.2 导游职业技能和职业素养指标体系的构建
2.2.
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