2014年级饲料中抗生素监测计划为加强饲料质量安全监督.DOC

附件4： 2014年省级饲料中抗生素监测计划 为加强饲料质量安全监督管理，打击饲料中抗生素滥用行为，提高养殖产品质量安全水平，保障人民群众的身体健康，2014年我局继续组织实施饲料中抗生素监测计划。 一、监测地区 全省14个市、昌图县、绥中县。 二、监测对象 饲料生产、经营企业。 三、监测产品种类 监测的种类为猪配合饲料和浓缩饲料、禽配合饲料和浓缩饲料、水产配合饲料。省安检中心承担的监测任务可根据实际工作需要调整监测产品种类。 配合饲料和浓缩饲料的抽样比例原则上为5∶2。饲料生产和经营企业的抽样比例原则上为3∶2。 四、监测项目 1.猪配合饲料和浓缩饲料：喹乙醇、金霉素、林可霉素。 2.禽配合饲料和浓缩饲料：金霉素、林可霉素；肉禽料加测喹乙醇。 3.水产配合饲料:喹乙醇。 省安检中心承担的监测任务可根据实际工作需要调整监测项目。 五、抽检依据 (一)抽样要求 按照《饲料 采样》(GB/T14699.1-2005)执行。 (二)检测方法 GB/T19684-2005 饲料中金霉素的测定 高效液相色谱法 GB/T8381.7-2009 饲料中喹乙醇的测定 高效液相色谱法。 DB21/T2050—2012饲料中林可霉素的测定 超高效液相色谱串联质谱法 省安检中心调整的监测项目按国家标准、行业标准或地方标准执行。 六、判定依据和原则 (一)判定依据 《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料药物添加剂使用规范》（农业部第168号公告）、《饲料标签》（GB 10648-1999）。 (二)判定原则 标签标注的抗生素在《饲料药物添加剂使用规范》允许范围内的，按标示量的70%-110%进行判定。 标签标注的抗生素不在《饲料药物添加剂使用规范》允许范围内的，直接按不符合规定判定。 标签未标注含有相应抗生素的，检测方法有定量限的以定量限为判定标准，没有定量限的，以检测限为判定标准。 七、监测任务分配 承担单位、监测地区及监测批次见表7。 八、监测结果总结分析报告 项目承担单位总结分析报告应包括以下内容： 1.监测工作总体概况； 2.监测基本情况，包括：监测样品数量、监测项目、监测地点等。 3.当地饲料、畜产品生产、销售状况。 4.检测结果分析：包括企业（场、户）检测结果比较分析。 5.存在问题及原因分析； 6.对策措施及建议。 九、时间安排 1.在完成异议处理后，各监测单位应在3个工作日内将不合格产品信息通报相关市级饲料主管部门，并上报省局和省安检中心。 2.市级检测机构应于每月25日前将本月饲料检测结果汇总表以电子文档报送省安检中心，省安检中心对全省饲料检测情况进行统计、分析和汇总，并于次月5日前报省局。 全年监测任务分上下半年两次进行总结分析，上半年完成监测任务数量不低于40%。2014年5月20日前完成上半年监测任务，2014年10月20日前完成下半年监测任务。上下半年监测任务的总结分析报告以纸质文件和电子文档报送省安检中心；省安检中心于每季度后20个工作日内将省级任务和市级任务抽检结果汇总表、质量分析报告报省局。 十、有关事项 1. 由省安检中心负责对承担检测的单位进行实验室能力比对考核（具体考核方案另行通知），不定期抽查各地监测工作开展情况，对留样进行复核检验，并作为年终考核依据。 2.监测工作中有关技术问题，请与省安检中心饲料科联系，联系人：张天姝，汇总材料电子版 HYPERLINK mailto:报送电子邮箱lnssysljcs03@163.com 报送电子邮箱lnssysljcs03@163.com。 附表：5. 省级饲料中抗生素监测任务分配表 附表5 省级饲料中抗生素监测任务分配表 序 号 承担单位 监测地区 监测品种和批次 合计（批次） 猪料 禽料 水产料 1 沈阳市所 沈阳 20 20 20 60 2 大连市所 大连 20 20 20 60 3 鞍山市所 鞍山 25 25 0 50 4 抚顺市所 抚顺 25 25 0 50 5 本溪市所 本溪 20 20 0 40 6 丹东市所 丹东 20 20 10 50 7 锦州市所 锦州 25 25 10 60 8 营口市所 营口 15 15 10 40 9 阜新市所 阜新 25 25 0 50 10 辽阳市所 辽阳 25 25 0 50 11 铁岭市所 铁岭 30 30 0 60 昌图 10 10 0 20 12 朝阳市所 朝阳 30 30 0 60 13 盘锦市所 盘锦 15 15 10 40 14 葫芦岛市所 葫芦岛 20 20 20 60 绥中 10 10 0 20 15 省安检中心 全省 40 40 20 100 合计 =SUM(ABOVE) 375 =SUM(ABOVE) 375 =SUM(ABOVE) 120 =SUM(ABOVE) 870 注：绥中、昌图分别委托葫