以狼尾草生产生质酒精之探讨UsePennisetum-中华科技大学.PDF

Journal of China University of Science and Technology Vol.67-20 16.07 以狼尾草生產生質酒精之探討 Use Pennisetum alopecoider as Fermentation Substrate for Cellulosic-Ethanol Production 1 2 劉清標 、林培嗥 Ching-Piao Liu 、Pei-Haw Lin 1 中華科技大學食品科學系副教授 2 中華科技大學生物科技系學生 1Department of Food Science 2Department of Biological Science and Technology China University of Science and Technology 摘 要 利用狼尾草為基質，進行纖維素生質酒精之探討，首先將纖維素分解菌株與 乙醇生產菌株培養於同一系統，其中以纖維素分解菌與乙醇生產菌之二段式共培 養系統，及利用細胞固定化技術，建立一段式共培養產醇系統，探討最適的生產 乙醇條件。實驗前部分由纖維分解菌 Bacillus subtilis (H8) 搭配產醇菌 WLP041 進 行二段式及一段式共培養可行性之探討 。得知 以二段式共培養，得到的乙醇產量 為244.7 mg/L ，而一段式共培養得到乙醇含量為257.9 mg/L ，有較高的乙醇產量， 證明 一段式共培養的可行性。後續針對酵母菌及 Trichoderma sp.進行共培養產醇的 實驗 ，在 pH值在 5~5.6時 有較高乙醇產量。在含有 1g狼尾草粉末為碳源的培養 基中，有機氮源的添加，能促使 Trichoderma sp.及固定化酵母菌 生長，使乙醇產量 提升， 乙醇量可達到652.3 mg/L 。 關鍵詞 ：纖維素分解菌、生質酒精、狼尾草、固定化技術 Abstract The study produced the cellulose of bioethanol by using Pennisetum as matrix. First of all, the cellulolytic strain and ethanolic strain were cultured in the same system. To survey the optimal production condition for ethanol, we established the two stages of co-culture system of alcohol production and the one stage of co-culture system which was using of the immobilized cell technology. In the first part of the experiment, on the two stages and one time of co-culture of cellulolytic strain Bacillus subtilis (H8) and 37 以狼尾草生產生質酒精之探討 ethanolic strain WLP041 were carried out to find a