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存栏千头规模牛场设计规划和投资概算 　　摘要介绍了存栏千头规模牛场的设计规划，分析了其投资概算，以期为存栏千头规模牛场的建造提供参考。 　　关键词千头规模；牛场；设计规划；投资概算 　　中图分类号S812.9；S823文献标识码A文章编号 1007-5739（2011）01-0333-01 　　 　　1设计规划 　　1.1总体布局 　　总体上分生活区、管理区、生产区和病牛隔离治疗区等4个区。一是生产区。包括主生产区和生产辅助区。主生产区主要包括育肥牛舍、积粪场等，这是牛场核心，在场区地势较低的位置，能控制场外人员和车辆不能直接进入生产区。每栋牛舍长度120 m，跨度10～12 m，一次存栏数量200头。并排2栋，前后2～3栋，前后间距30~40 m，左右间距10～15 m，布局整齐，以便防疫和防火；适当集中，节约水电线路管道，缩短饲草饲料及粪便运输距离[1]。生产辅助区包括饲料库、饲料加工车间、青贮池（壕）、机械车辆库、干草棚等。饲料库、干草棚、加工车间和青贮池，离牛舍要近一些，位置适中一些，便于车辆运送草料，减少劳动强度。建在地势较高的地方[2]。生产区和辅助生产区要用围栏或围墙与外界隔离。大门口设立门卫传达室、消毒室、更衣室和车辆消毒池，严禁非生产人员出入场内，出入人员和车辆必须经消毒室或消毒池进行消毒[3]。二是管理区。包括办公室、接待室、档案室等，与生产区严格分开，保证50 m以上距离。三是生活区。在牛场上风头和地势较高地段，与生产区保持100 m距离。四是病牛隔离治疗区。包括兽医诊疗室、病牛隔离舍。在下风头地势较低处，与生产区距离100 m以上。单独通道，便于消毒和污物处理等。牛场总占地面积不低于3.33 hm2，建筑面积8 000 m2。净道、污道分开，场区绿化。 　　1.2场地及建筑材料选择 　　选择在地势高燥、排水性良好、场地向阳、南向或南略偏东方向的斜坡开阔地建场。远离沼泽地和滋生蚊蝇的地方；远离畜产品加工厂、化工厂、水泥厂、城镇排污的地方；离居民区300 m以上，位居其下风处，距其他养殖场500 m以上，交通方便，距主要道300 m以上；不要在河道、泥石流易发地建场[4]。牛舍坐北向南，偏东或西15～16°。建筑材料选择方面，牛舍立柱采用工字钢（Φ≥200），顶梁采用角铁构件（Φ≥160），屋顶选用苯板彩钢瓦；四周墙壁用砖混结构；地面采用水泥地面，要防滑；食槽容易破损，可选用混凝土预制构件，内壁光滑平整，以便清扫。 　　1.3牛舍形式及其附属设施结构 　　采用对头双列式育肥牛舍：中央为运料通道，通道两侧为食槽，两侧牛槽可同时上草料，便于饲喂，牛采食时两列牛头相对，互不干扰。牛舍附属设施及结构包括：一是地基与墙壁。基深80～130 cm，并高出地面，灌浆，与墙之间设防潮层。砖墙厚24～38 cm，即二四墙或三七墙，灌浆勾缝，距地面1 m高以下要抹墙裙。脊高4～5 m，前后檐高3.0～3.5 m。二是门窗。门坚固耐用，不设门槛，向外开，门高2.1～2.2 m，宽2.0～2.5 m。南窗1.0 m×1.2 m，窗台距地面高度1 m；北窗80 cm×100 cm，窗台距地面高度1.2 m，南北对开。三是屋顶。屋顶为双坡式，跨度大，易于修建，要防水、保温、承重、耐久、结构轻便。四是中央通道。宽1.8～2.1 m，利于送料车通过。通道面略为凸形，两边倾向粪尿沟，以便冲洗。混凝土或石板面，道面打成浅沟或毛面以防滑。五是饲槽。设在通道两侧，牛床的前边，固定式水泥槽，上宽60～80 cm，底宽35 cm，呈弧形，槽内缘高35 cm（靠牛床一侧），外缘高60～80 cm。最好每头牛的饲槽旁离地面50 cm设自动饮水装置。六是牛床。位于饲槽和粪尿沟间，通槽喂养。牛床长1.6～2.0 m，每个床位宽1.1～1.2 m。坡度1.5°，中间高两边低。七是粪尿沟。宽25～30 cm，深15～30 cm，倾斜度1~2°。暗沟通达舍外贮粪池。贮粪池离牛舍5～10 m，池容积每头成年牛0.3 m3。八是缰绳。材料用麻绳、尼龙绳、棕绳等，绳长1.5～1.7 m，粗（直径）1.9～1.5 cm。 　　1.4其他设施 　　一是消毒池。设在生产区入口处，耐酸碱、坚固、平坦。长4 m、宽3 m，深15～20 cm。四侧呈斜坡状。二是青贮池（壕）。根据牛存栏数量，设置多个青贮池（壕）。宽6～8 m，深3～4 m，长不少于20 m，因地而宜。四周墙最好为石头砌成，水泥抹面，光滑，墙厚40～50 cm，地面为水泥或三合土面。1 m3能青贮玉米秸秆400 kg，半干贮350 kg。三是堆粪场。下风向距离牛舍100 m，或在牛场围墙外。底面和四面墙壁做防渗处理，表面水泥抹光。高出底面50 cm以上，地下深不低于50 cm，长和宽因地而