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长江刀鲚资源调查和人工养殖研究进展 　　摘要： 对我国长江刀鲚的资源状况及人工养殖研究进展进行归纳，结合自身研究做一综述，以期为刀鲚的进一步研究及其资源保护与利用提供参考资料。 　　关键词： 刀鲚；资源；现状调查；人工养殖；种苗来源 　　中图分类号： S932.4；S965.22 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2016）03-0265-02 　　刀鲚（Coilia ectenes Jordan et Seale），俗称刀鱼、毛刀，因体扁而狭长似一把银白色篾刀而得名，属鲱形目（Clupeiformes）?科（Engraulidae）鲚属（Coilia），与长江鲥鱼（Tenualosa reevesii）、河豚（Takifugu）并称“长江三鲜”。学术界对刀鲚的研究领域主要集中在生物学特征[1-3]、资源状况[4-5]、性腺发育[6-8]等方面。本文对我国长江刀鲚的资源状况及人工养殖研究进展进行归纳，并结合自身研究做一综述，以期为刀鲚的进一步研究及其资源保护与利用提供资料。 　　1 长江刀鲚 　　我国鲚属鱼类分为3个种：刀鲚、凤鲚和七丝鲚，其中刀鲚又分为洄游型和定居型2个生态型。洄游型主要分布于长江、钱塘江、瓯江口等地区；定居型（湖鲚）主要分布在太湖、巢湖等长江下游湖泊中。还有一种上颌骨较短，栖息于太湖等淡水中的刀鲚，被称为短颌鲫。曾有学者将短颌鲫[9]与湖鲚[10]归为刀鲚的亚种，但Cyt b序列分析[11]、mtDNA控制区全序列变异[12]和矢耳石形态特征比较[13]等结果都表明，刀鲚和湖鲚、短颌鲫是同一个物种，由于生活环境的变化导致形态上产生了一些变异，但这种变异还是属于种内不同地理种群的差异，没有上升到亚种水平，湖鲚、短颌鲫是刀鲚的2种淡水生态型。长江刀鲚即为洄游至长江中下游地区的刀鲚，以肉味鲜美、脂肪多，细嫩丰腴而著称。 　　2 长江刀鲚资源调查 　　2.1 资源现状 　　刀鲚是长江下游地区的传统渔业对象之一，曾经产量极高，占到了长江鱼类天然捕捞量的35%～50%，1973年时曾达到最高值3 745.1 t。此后总体趋势上逐年锐减，到2003年后基本维持在50 t。如今，长江刀鲚已形不成渔汛，洄游距离大幅缩短，长江中游的岳阳和湖口监测点自20世纪90年代始就已很少检测到刀鲚。 　　长江刀鲚种群及个体小型化也很严重。20世纪70年代，长江刀鲚种群年龄以3～4龄为主（占84%），平均体质量110 g以上，平均体长超过30 cm。2011年则主要为1～2龄（超过80%），平均体质量为99.6 g，平均体长28.6 cm[14]。 　　资料显示，2010年长江口刀鲚资源出现反常现象：汛期捕捞量、规格均大幅回升，达到2001年以来的最高值[4，15]。产生这一现象的具体原因仍未清楚，顾树信等指出，靖江地区鲥鱼的捕捞产量也曾经产生过类似的现象：1985―1987年间，长江靖江段捕捞的鲥鱼大个体比例显著增加，产量回升，其中以1986年最为明显，但1988年后极度萎缩，此后长江靖江段再未见过鲥鱼的身影，成为人们永久的遗憾[16]。由此可见，2010年长江口汛期刀鲚产量的大幅回升可能是渔业管理取得的成效，也可能是资源波动性的表征，也可能是一种偶然现象，但应该引起足够的重视，避免重蹈鲥鱼之覆辙。 　　2.2 保护措施 　　刀鲚资源濒临灭绝，开展刀鲚种质资源保护刻不容缓。农业部自2002年开始实行长江禁渔期制度，并通过发放捕捞证的方式限制捕捞强度。2013年，上海、江苏、安徽3地的长江刀鱼被列入国家保护范围，“长江刀鲚国家级水产种质资源保护区”正式命名。 　　理论上长江禁渔期制度是根据长江刀鲚的自身生殖特性制定的有力保护措施，能从根本上缓解这一洄游性经济鱼类的生存压力，但到目前为止并没有扭转刀鲚资源衰竭的趋势。因此，要加强当前的保护力度，禁渔地域需扩大，禁渔时间跨度要增加，并严格控制禁渔期间刀鲚专项特许捕捞证的发放数量，限制刀鲚捕捞网目的规格。要对刀鲚的收购和流通实施准入制，从而控制各江段的刀鲚捕捞量和上市量；限制捕捞区域。另外，环境污染也是一个重要因素。水体污染使刀鲚洄游亲本和鱼卵及鱼苗的生存受到影响，存活率大大降低。建议管理部门加强环境保护力度，减少水环境污染。刀鲚生长快，种群恢复能力强，若能及时保护好刀鲚的补充群体，其资源恢复指日可待。 　　3 人工养殖研究进展 　　长江刀鲚习性特殊，出水极易死亡，驯养难度极大。同时，长江刀鲚作为一种溯河产卵鱼类，必须经过水温、水流等外部因子的刺激，性腺才能发育成熟，具有许多纯海水或纯淡水鱼类所不具备的独特的生理、生态及生物学特性，其繁殖生态条件较为苛刻。目前，长江刀鲚驯化养殖的研究已取得一定的进展，但对于进行大面积推广而言，养殖技术尚待进一步熟化，