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车间和课堂交替生产实习初探 　　摘 要 工厂生产实习是生物工程专业的重要必修课程，然而由于各种原因导致学生实习积极性低下，通过车间与课堂交替进行生产实习可在一定程度上缓解消极情绪，促进人才培养优化。 　　关键词 生产实习 消极情绪 车间与课堂交替 　　中图分类号：G642 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.08.023 　　Preliminary Study of Workshop and Classroom Alternation in the 　　Process of Production Practice 　　CHEN Guohua， SU Xiangping， LIU Zhaoxia 　　（College of Biological and Pharmaceutical Sciences， China Three Gorges University， Yichang， Hubei 443002 ） 　　Abstract Production practice in workshop is a key course of bioengineering specialty， but some factors have led to negative emotion among college students. Application of workshop and classroom alternation can release this negative emotion to increase student capacity. 　　Keywords production practice， negative emotion， workshop and classroom alternation 　　工厂生产实习是工科专业知识体系不可或缺部分，并列入培养目标之中。生产实习能够促使学生将课堂获得的理论知识结合实际生产，锻炼和培养学生工科知识运用能力。学生进入车间，认识工厂的生产工艺和设备， 比对前期获得的基础知识，深化对工科专业的了解， 感受先进技术对企业生产经营的影响。同时也是学生接触社会、了解产业状况的重要途径，通过实习使学生得到一次工业化综合能力训练。[1]西方工业发达国家，都将工科学生车间生产实习作为培养工?I化人才重点课题对待。德国非常看重在校大学生实习与实践，强调理论知识与生产应用结合，立法规定大学生进入企业免费实习。日本对于劳动力的生产技能要求很高，通过立法确保大学生生产实习达到高质量人才培养目的。 　　生物工程专业融合了生物学和工程学知识，以生物技术产业化为目的，综合化学工程、基因工程、细胞工程、发酵工程、分离工程、化工制图、生物工程设备、工程设计等诸多领域知识，应用性强，关注生物产品生产与开发。生产实习是生物工程专业学生的必修课程，是学生首次将各种理论知识同生产实践相结合的形式，可以深化学生的工程学知识与理论知识，培养生产组织管理能力等，促使学生养成理论联系实际的科学思维，在生产过程中，验证和充实理论知识。生产过程的一些难题，可以诱导学生进行问题研究与分析，创新性提出解决实际问题途径。生产实习，不但拓宽学生的知识面，更是将他们所学知识系统化，激发学生的探索精神，因此生产实习教育教学质量，影响着学校与学生的未来，从而影响国家的科学技术进步。然而大学生在生产实习中常常出现消极情绪，参与生产实习的积极性下降，学习动能不足。[2]我校生物工程专业自从1978年开设以来，一直重视生产实习，本文从生产实习体力疲劳性与生产知识单一性方面进行分析，正确引导学生，杜绝消极情绪发生，确保生产实习质量。 　　1 生物工程专业生产实习现状 　　1.1 生物工程专业生产实习的意义 　　生产实践能力培养是人才培养目标的需要，是工科专业的重要组成部分，实践过程培养学生的生产能力和创新能力，将学生的课堂知识与生产实践融为一体。本校生物工程专业学生的生产实践，实现了高校、行业、区域经济联合，部分学生在生产实习期间能够找准自己的就业方向，进而签约实习单位；生产实习促进了学生深度参与实际工业化生产，更加准确认识国家工业所需与个人潜能，提高问题分析与方案设计能力，真正培养社会需求的产业人才。 　　1.2 生物工程专业生产实习存在的问题 　　目前我校生物工程专业生产实习面临实习过程的部分常见难题：国家政策、企业意愿、高校经费等，[3]然而这些来之不易的实习机会也没有被学生足够珍惜。 　　1.2.1 缺课现象 　　每次进入工厂之前，总有学生以各种理由拒绝参加生产实习：声称自己联系实习单位而脱离统一实习，实际处于未实习状态；找理由请假等。参与统一实习学生比例不超过9