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方法开发报告 ： 2012-APP-RLC-029
2012-APP-RLC-029 -奶粉中黄曲霉毒素 B1，B2，G1，G2，M1
的分析 （LC-FLD ）
检测项目 黄曲霉毒素
样品基体 奶粉
Dionex Ultimate 3000 系列：
泵：LPG-3400SD
自动进样器： WPS-3000SL
仪器型号
柱温箱：TCC-3000RS
检测器： Corona Ultra
色谱软件：Chromeleon Chromatography Data System
色 谱 柱 类 型 尺
Hypersil GOLD C18,250 ×4.6,5umD4,25℃
寸、S/N 号及柱温
荧光检测器，FLD-3400
ResponseTime = 1
FLD_FlowCell.Temperature.Nominal = 35.00 [℃]
FLD_FlowCell.ReadyTempDelta = 1.00 [℃]
BaselineBehavior = Append
检测器类型、工
Data_Collection_Rate.Nominal = 10.00 [Hz]
作参数及 S/N 号
Emission_1.ExWavelength = 365.0 [nm]
Emission_1.EmWavelength = 435.0 [nm]
Emission_1.Sensitivity = 6
Emission_1.PMT =Auto
Emission_1.FilterWheel = Auto
Time(min) CH CN(%) Methanol （% ） Water （% ） 流速 （mL/min）
3
流动相组成及流
0 16.5 16.5 67 0.8
速
25 16.5 16.5 67 0.8
1. 简介
黄曲霉毒素是一类真菌 （如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒代谢产物，具有
很强毒性，能强烈破坏人和动物的肝脏组织，严重时会导致肝癌甚至死
亡。黄曲霉毒素主要有 B1、B2、G1、G2 以及另外两种代谢产物M1、M2。
在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1 最为多见，其毒性和致癌性也
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