中美有机农业认证标准的体系探析.docVIP

中美有机农业认证标准的体系探析 　　生命科学学院，盖恩斯维尔 32601； 　　3南京师范大学地理科学学院，江苏南京 210097） 　　摘要：从有机认证标准和认证体系入手，比较中美两国的异同点。结果显示，两国的有机产品认证标准和认证体系大同小异，其不同点表现在有机产地环境的质量控制、有机产品转换、人粪尿的使用、畜禽有机饲料的使用和放牧、有机水产养殖认证和有机认证产品名录等方面。 　　关键词：有机认证标准体系；有机农业；中国；美国 　　中图分类号： F3237文献标志码： A 　　文章编号：1002-1302（201412-0467-05[HS][HT9SS] 　　收稿日期：2014-01-06 　　基金项目：[JP2]江苏省优秀中青年教师和校长境外研修项目；江苏省教育厅青蓝工程项目；江苏省333工程项目（编号：苏人才[2011]15号。 　　作者简介：李廷友（1968―，男，江苏东海人，博士，教授，从事有机农业研究。E-mail：tingyoul@sinacom。 　　通信作者：赵鑫，女，博士，副教授，从事生态农业研究。E-mail：zxin@ufledu。 　　“有机农业”由美国人Rodale于1940年提出，并创办了Rodale有机农场。该农场从创办至今一直从事有机农业的研究和出版工作，1942年出版了《有机园艺和农作》（现名《有机园艺》。为了推动有机