- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
中药炮制过程化学机理的研究
中药炮制过程化学机理的研究
【摘 要】中药炮制为我国一项传统制药技术,为区别于天然药物的一个显著特点,在中医临床中发挥着至关重要的作用。中药材经过加工炮制后,自身发生明显的化学变化,化学变化的主要物质基础为中药炮制前后功能、性味等。中药炮制过程化学机理研究的主要内容为阐明中药炮制过程中的化学变化。为深入探讨中药的炮制过程,需要对其化学机理进行研究。本次研究对中药炮制过程中发生的氧化反应、水解反应、异构化反应、置换反应以及分解反应等进行综述。
【关键词】中药 炮制 化学机理 化学反应
中药炮制为我国中医学中的一项传统制药技术,将中医药理论作为基础,根据辨证论治用药需求、药物自身性质以及药物制剂、调剂不同要求等所应用的一项制药技术,为中华民族医家智慧结晶。对中药材进行炮制加工后,被称作中药饮片,其为中医临床中一种处方药,也是一种生产中成药的原料药,因此,对中药饮片炮制进行标准化、规范化管理,为中医药现代化的一个关键环节[1]。随着临床研究的不断深入,大多数学者逐渐认识到为更好了解中药炮制机理,需要对中药炮制过程的化学机理进行研究。
1 中药炮制过程化学机理研究手段
中药炮制前后,在药性方面药物会出现翻天覆地变化,由于炮制过程中形成不同化学成分,化学成分变化时使结构发生变化[2]。一般情况下,中药成分较多,主要由大分子物质与小分子物质组成,需要从数量、质量两个方面对成分变化情况进行掌握,进而真正掌握中药炮制机理,完善炮制过程。为加深中药炮制过程化学机理的研究,需要充分应用先进的现代化分析技术,如通过应用GC-MS/MS仪器,对中药成分炮制前、后的成分进行定量、定性分析,然后对影响因素进行有效总结。另外,炮制过程具有复杂性,会涉及到物理过程,因此,为加深对中药炮制过程的研究,进行研究时要注意将成分与药效机理相结合,进而对化学机理进行准确判断。
2 中药炮制过程化学机理研究
通过对目前临床文献进行研究,中药炮制过程化学成分变化主要通过以下化学反应:
2.1 水解反应
通常情况下,在富含水、温度适宜的情况下,苷类成分易出现反应速度比较小的水解反应,经过反应后会产生新化学构成,显著增强药效。中药炮制过程主要经历洗、润、蒸以及煮等物理过程,在该过程中,中药均暴露于水中,发生水解反应。除去黄铜苷类药物外,生物碱类、多糖类、环烯醚萜苷类以及皂苷类等均会在适当条件下出现水解反应,最终产生化学成分[3]。
(1)黄铜苷类成分。在中药使用过程中,黄铜苷类成分为中药应用较多的物质,广泛存在于较多中药材里;随着中药炮制过程的发展,黄铜苷类成分会出现较大变化,显著增强疗效。另外,应用黄铜苷类中药,能够起到消除炎症、清热止咳的作用,黄铜苷类成分一旦发生水解反应,成分不包括糖链。经过炮制后,会大幅度增强甘草抗炎效果,并显著增强疗效。(2)生物碱类成分。生物碱类成分包括较多药理活性,附子、川乌等为其中较为典型的生物碱类中药。生物碱类成分往往存在较多毒性,主要以乌头碱为主。中药炮制后,基本上能够消除毒性,并增强疼痛抑制效果。
2.2 氧化反应
在化学反应中,氧化反应为其中最为常见的一种现象,为反应物失去电子反应。化学理论中的氧化反应指的是某物质失去氢或者结合氧的过程。中药炮制学中,氧化反应速度较慢,且会生成新物质,进而使中药饮片临床疗效也出现变化[4]。
2.3 异构化反应
异构化反应指的是某种成分转变为异构体的过程,如内酯类、皂苷类等中药成分会在一定条件下出现异构化反应,使中药疗效发生变化。如对人参进行中药炮制后,其会变成红参,一般情况下,天然人参出现水解反应时,也会导致发生异构化反应,其中,S-构型皂苷可经反应变化发展为R-构型次级苷[5]。
2.4 分解反应
炮制过程具有温度高、耗时长的特点,在该种条件下,某些化学成分易出现分解,进而影响药效。如鲜人参中含有皂苷类成分,丙二酸单酰基人参易发生分解反应,乙酰基化合物为其主要产物,在该过程中会出现脱羧反应;黄连具备较好的清热解毒作用,能够有效清除头目之火。经过分析观察,黄连内含有小檗碱型生物碱,呈红褐色,生黄连内不包括小檗红碱。经过高温炮制,黄连内小檗碱含量明显减少,经过分析,小檗碱经过分解反应后生成小檗红碱与甲基。
2.5 置换反应
置换反应指的是A单质与BC化合物经过反应后生成B的过程,经过中药炮制,出现的有机化学反应也会存在于置换反应规律中,也就是基团与小分子有机物出现置换反应,使中药疗效发生改变[6]。如乌头为临床中一种常见的祛寒止痛药物,但毒性较大,需要经过炮制处理后方可应用。对乌头进行炮制时,脂肪酰基与乙酰基会出现置换反应,产物中的酯类生物碱毒性明显较乌头物质小,进行蒸制处理后,会显著提高酯类生
您可能关注的文档
最近下载
- 横河涡街流量计第10版DY中文说明书.pdf VIP
- 混凝土挡土墙施工方案..doc VIP
- 六年级梦想之星英语初赛试卷含答案.doc VIP
- 智慧养老机构运营与管理:智慧养老机构健康服务管理PPT教学课件.pptx VIP
- 语文练习部分六年级第一学期(答案).pdf VIP
- 新22G02 钢筋混凝土结构构造 .docx VIP
- 《应急管理》ppt课件.pptx VIP
- 智慧养老机构运营与管理:智慧养老机构生活和快乐服务PPT教学课件.pptx VIP
- 商务部对外贸易司-汽车行业:2022中国二手车出口国别指南.docx VIP
- 智慧养老机构运营与管理:智慧养老机构出入院管理PPT教学课件.pptx VIP
文档评论(0)