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中药种苗质量标准的研究进展 　　摘要：中药种苗质量直接影响中药材的产量与质量，优质种苗是保证中药材质量的前提，本文总结了近年来中药种苗质量标准研究方法及相关标准制定现状，指出存在的问题，以期为下一步中药种苗质量标准研究工作的开展提供参考。 　　关键词：中药；种苗质量；等级划分；品种选育 　　中图分类号：S567.043文献标识号：A文章编号：1001-4942（2015）04-0139-04 　　种子和种苗是中药材种植最基本的生产资料。之前的研究通常将种苗种植视为与种子播种种植相对应的种植方式，把实生苗和根、根茎、组培苗、扦插苗等定义为种苗。与中药种子相比，种苗质量标准研究还相对较少。随着中医药产业的不断发展，种苗质量标准研究的重要程度日益显现。种苗质量标准化研究是确保种苗质量、保证种苗安全性、提高药材质量和产量、保护国家中药材资源的重要途径，其内容涉及种苗质量各项指标检验规程和分级标准研究。有了科学标准的种苗质量检验方法，才能对种苗质量进行正确测定，检验结果才有可靠性。同样，有了种苗分级标准，种苗质量的评定才有统一的衡量标准，才能得到普遍认可[1]。本文对中药种苗按种植材料来源进行分类，总结了前人在中药种苗标准研究方面的工作。 　　1以实生苗作种苗的质量标准 　　1.1黄芪种苗质量标准研究 　　席旭东（2010）[2]对蒙古黄芪种苗按照根粗、根长、根鲜重依次分为大苗（根粗7～9mm，根长35～40cm，根鲜重6～8g）、中苗（根粗5～7mm，根长30～35cm，根鲜重4～6g）、小苗（根粗3～5mm，根长25～30cm，根鲜重2～4g）。种植试验表明，3个处理在生长发育及产量表现上均有着差异：大苗处理地上生长发育早，植株的茎粗、茎分枝、复叶数、功能叶叶面积最大值均最大，并可提前出苗，延长生育期，且种苗越大，出苗越早；小苗处理的前期生长发育较迟，但生活力最强，后期迅速生长，特别是地下根部分的生长速度明显高于大苗和中苗处理，且经济效益也最好；中苗处理的生长发育表现最差，产量和经济效益明显低于大苗和小苗。研究发现尽管大苗和小苗处理产量差异不显著，但相比小苗移栽的种苗成本低，相同质量下移栽面积大，折干率和商品率高，有利于增产，而大苗处理地上部分生长较好。因此，生产原药宜采用小苗移栽，生产留种田应采用大苗移栽。 　　收稿日期：2014-10-20 　　基金项目：国家科技重大专项“中药材种子种苗和种植（养殖）标准平台”（2012Z026） 　　1.2苍术种苗质量标准研究 　　陈泉（2012）[3]通过对不同产地苍术种苗根茎重、芽头数等指标进行测定，确定了以根茎重量（去除须根）作为种苗的主要分级指标：一级种苗单棵根茎重不低于10g，二级种苗单棵根茎重5.6～10g，三级种苗单棵根茎重1～5.6g。 　　1.3车前种苗质量标准研究 　　雷志强等（2007）[4]以株高、根茎粗、根长、叶片数、单株鲜重等为测定指标，利用聚类分析法建立车前种苗的三级分级标准。一级种苗标准：株高不低于16.70cm，根茎粗不小于10mm，根长不低于13.0cm，叶片数不少于4.5片，单株鲜重不低于l5.Og；二级种苗标准：株高不低于14.10cm，根茎粗不小于7.0mm，根长不低于9.0cm，叶片数不少于3.5片，单株鲜重不低于11.0g；三级种苗标准：株高不低于10.50cm，根茎粗不小于5.Omm，根长不低于6.Ocm，叶片数不少于3.0片，单株鲜重不低于8.0g。 　　2以根作种苗的质量标准 　　2.1素花党参种苗质量标准研究 　　李瑞杰等（2012）[5]在对收集自甘肃不同产区的30份素花党参种苗鲜重、根长、根粗、芽长和芽数等种苗主要质量指标进行测定的基础上，采用K类中心聚类法综合质量指标划分类别作为种苗质量分级依据，将素花党参种苗质量分为三级标准：一级种苗单苗鲜重≥14.1g，苗长≥24.0cm，苗根粗≥1.2cm；二级种苗单苗鲜重3.5～14.Og，苗长21.6～23.9cm，苗根粗0.7～1.1cm；三级种苗单苗鲜重1.9～3.4g，苗长13.5～21.5cm，根粗0.5～0.6cm。各级种苗移栽后田间表现显著差异，等级越高出苗率越高，植株生长发育愈佳，地下根产量愈高。素花党参种苗分级移栽有利于提高药材产量，分级标准与田间综合表现基本一致，表明分级标准合理可行。在规范化生产实践中应采用一、二级种苗。 　　2.2西洋参种苗质量标准研究 　　黄永兴（2012）[6]对产自吉林的西洋参根重、根长、根粗等指标进行测定和统计分析，制定西洋参种苗分级标准。一级种苗：一年生根重≥1.61g，根长≥4.04cm；二年生根重≥3.26g，根长≥9.64cm；三年生根重≥10.13g，根长≥20.25cm。二级种