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万州大红袍红橘生产的现状及发展建议 　　摘要 万州红橘在万州柑桔产业发展中具有举足轻重的作用。总结了万州大红袍红橘生产现状及发展优势，分析了万州大红袍红橘的发展前景及存在的问题，依据万州区大红袍产业发展规划，提出了万州大红袍红橘发展建议。 　　关键词 万州大红袍红橘；生产现状；存在问题；发展建议 　　中图分类号 S666文献标识码B文章编号1007-5739（2008）23-0097-01 　　 　　重庆市万州区是我国柑橘生长的最适生态区，也是重庆市柑橘的主产区之一。柑橘是万州区传统的农业优势产业，其中红桔在万州柑橘产业发展中具有举足轻重的地位。 　　 　　1生产现状及发展优势 　　 　　万州大红袍红桔是该区最具特色的柑橘品种，文字记载就有1 000多年的历史。该区大红袍红桔产业的生产现状及发展优势可以用“六个最”来概括。 　　1.1种植规模最大 　　全区现有大红袍红桔种植面积1万公顷，占全区柑橘种植总面积的50%，约占全国红桔种植总面积的1/3。 　　1.2常年产量最多 　　全区红桔常年产量在10万吨以上，占全区柑橘总产量的83%，占全国红桔总产量的50%以上。 　　1.3果实品质最优 　　万州红桔以其品质优异在全国享有很高声誉，在红桔销售最旺时，万州红桔的销售价格比其他地方的红桔价格高，而且采购万州红桔，还必须要搭售广柑（锦橙）。在全国大红袍红桔走向衰落过程中，惟有万州红桔较完整地保留了下来。 　　1.4销售市场最广 　　万州大红袍色泽鲜红，甜酸适口，食用方便，加上我国消费者视红色为喜庆色。该区大红袍常年销往30多个北方市场，主要销往东北、华北和西北市场，有较为固定的销售渠道。该区本地大红袍的经纪人有2 000人左右长期从事大红袍红桔的营销，例如陈家坝塘角村的村主任，每年销售250t左右，销售获利在6万元以上。 　　1.5加工利用价值最高 　　北京汇源#8226;重庆三峡果业集团公司加工红桔汁调配橙汁增色需要大量的红桔加工原料，果农生产的的大果用于鲜销，中、小果加工果汁、桔瓣罐头和其他加工制品，销售渠道畅通。同时，红桔加工桔瓣罐头后，皮渣通过综合利用，1t红桔原料果生产罐头后剩下的皮渣，还可制成桔子酱100kg，提取香精油6kg、果胶5kg、干桔络（中药）2.5kg，价值不菲。 　　1.6世界上最大的红桔基因库 　　万州大红袍是一个群体种，有很多优良的红桔单株，是选育优良红桔品种的基因资源。 　　 　　2发展前景 　　 　　万州大红袍红桔是该区移民“搬得出、安得稳、能致富”的特色优势产业。大红袍红桔产业在万州农村移民增收致富中是不可替代的支柱产业。该区红桔产区集中分布在三峡库区腹心地带的长江两岸海拔175～400m的区域，主要分布在太龙、小周、陈家坝等15个三峡移民镇乡（街道）。大红袍红桔是当地20万农民（移民）的主要经济来源，是该区农村移民安稳致富的支柱产业。例如黄柏乡的向龙村种植红桔2 000hm2，年产量2 500t；平均每户拥有200～300株红桔树，年产量15t以上，每年销售收入在1万元以上。陈家坝街道的塘角村，年产红桔8 000t，人均年产量3.5t。15个移民镇乡（街道）年产量都在5 000t以上，其中太龙镇年产量在3万吨以上。这些镇乡（街道）的大多数农民（移民）都是靠销售红桔维持生活。由于大红袍红桔种植比其他柑橘品种易丰产、投入少、效益高，再加上群众有种植大红袍红桔的习惯和积极性，在柑橘品种不断更新的情况下，仍坚持大红袍红桔的种植，至今偏爱红桔。 　　 　　3存在的问题 　　 　　（1）种植面积严重萎缩。20世纪末至21世纪初，全国大红袍红桔出现严重萎缩，如福建福州、浙江衢州、四川内江等红桔集中产区大部分改换成了其他品种。万州由于三峡工程建设和零星产区的淘汰，面积由1.5333万公顷降到1万公顷，其中过去红桔最集中、最优区域因三峡工程蓄水淹没了大红袍红桔230多万株，折合基地面积2 666.67hm2，直接影响了库区移民经济收入。例如，大周镇五土村的一农户，2000年前有红桔树250株，年收入在8 000元左右；2005～2007年，淹没清库砍伐后，只有100株树，年收入在4 000元左右；2008年再次淹没清库后仅剩50株树，预计年收入将降至2 000元。在红桔面积淹没严重减少的情况下，要保证移民的效益，必须保护和提升大红袍红桔产业，确保库区移民的经济收入。 　　（2）果园基础设施严重不配套。特别是三峡工程蓄水后，原来的一些果园耕作路网和水系被彻底破坏。 　　（3）果园的管理粗放、成熟期集中及产品商品化处理落后等问题，严重制约了大红袍红桔产业的发展。 　　 　　4发展规划 　　 　　万州区深入调查研究，在征求专家的意见后认为：“万州大