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优质烤烟栽培技术有效性的研究 　　【摘 要】烤烟栽培技术的不断发展大大提高了烟叶的质量及烟农的收益，我国的烤烟技术也从过去单纯由经验指导生产走到科学技术理论指导的阶段。这种转变对烤烟技术的发展起着至关重要的作用，本文从技术的有效性的角度深入探讨了烤烟栽培技术中常见的问题，并针对性的提出相应的改善措施。 　　【关键词】优质烤烟；栽培技术；烤烟栽培；技术有效性； 　　烤烟是农业生产的主要经济作物，烟草业的生产区域主要集中在我国南方，烤烟栽培技术是烟叶产业的重要保障力量，栽培技术能保证烟叶的质量及产量，为烟民增收。近年来随着烟叶行业竞争的加剧，烟草企业对烟叶原材料的要求也越来越高，另一方面烤烟栽培技术比较复杂，其对自然条件、人工栽培技能等方面的要求比较高。这也迫使烟民不断学习和应用新的烤烟栽培技术。 　　一、我国烤烟栽培技术的问题 　　1 烤烟的品种问题 　　目前我国南方普遍种植的是烤烟品种是K326、云烟85及87、CB-1。由于K326由美国引进国内多种，其栽培技术已经发展得比较成熟。CB-1因为其独特的香味受到大家的喜爱，但其最大的问题是其抗病性差、烧烤性差，工业化生产效益低。云烟85及87进入市场时间还短，还在有待工厂的进一步接受。可以说烤烟品种改良的问题是烤烟栽培首先要解决的问题。 　　2 烤烟的施肥技术 　　烤烟栽培的施肥技术包括：选择合适的肥料、施肥的方式、施肥的用量及专用肥的使用方法等。由于烟农对施肥技术的了解程度深浅不一，也造成了种植的烟叶的质量高低不一。 　　3 烤烟的育苗技术 　　育苗的好坏直接决定了烟叶未来成长的好坏，在育苗期间烟农对育苗的施肥类型、施肥数量、施肥时间等因素都不了解，尤其冬季天气比较寒冷，育苗技术应该做出相应的调整，以适应低温的环境，但在实际的烟苗培育过程中很少会做到，因此育苗也影响到了烟叶的品质。 　　4 烤烟的土壤条件 　　近年来烤烟栽培中逐渐开始普及专用的烟叶专用肥，但是这种肥料的大肆使用，会导致土壤的肥力状况发生了改变，土壤结构也呈现逐年PH值降低的趋势。土壤是烤烟是基本的自然条件，如果土壤的酸碱失衡，对烤烟的正常生产都可能产生影响。烤烟农户为了调节土壤的酸性，使用石灰等不注意施用量、施用时间等，往往会造成土壤板结现象，不利于烤烟生长。 　　二、我国烤烟栽培技术的改善措施 　　烤烟栽培技术是一个系统问题，每个环节之间都有内在的联系，因此应该从技术层面与制度层面出发，建立起以市场为导向，以技术为保障，以持续发展为目标的烤烟栽培技术改善体系。具体来说： 　　1 选择合适的烤烟品种 　　一种烤烟品种的形成是长期与自然条件与当地市场供给平衡、磨合后的产物。烤烟品种的选择一方面要选择适合当地自然生产条件，比如符合水质、土壤、气候等烤烟生产的要求，另一方面要注意结合市场需求，选择当地烟草企业认可、接收的烟草品种，保证烟农的经济效益。 　　2 提高烤烟的栽培技术 　　烟农烤烟栽培技术知识方面的欠缺需要不断加强，政府相关农业部门应该对烟农加强烤烟技术方面的培训，对烤烟种植农村区域开展栽培技术宣传工作，组织农业技术人员定期下乡指导烟农进行生产，提高烟农对烤烟栽培技术知识的掌握程度，也有必要提高烟农对烤烟技术全产业链的认识，使其认识到烤烟加工过程中对烤烟品种、质量等各方面的要求，从而更深刻地理解市场的需求，完善自己的栽培技术。 　　3 注重烤烟的平衡施肥 　　土壤的营养状况影响着烟叶的生产品质，以氮素来说，用量过多会使烟叶碱含量超标，且不易成熟。氮素用量过低会使烟叶容易成熟，但香气不好、油分低。因此要注重对烟叶生产的营养需求的平衡，满足其对各种营养成员的要求。其次要注重施肥技术的平衡性，平衡有机肥和无机肥的用量，充分汲取两者的优点，提高肥效，增加产量。有机肥可以考虑农家饲养动物的粪、稻草秸秆等。农户在栽培过程中要灵活选择不同的施肥方式，根据烤烟的生长周期合理合量地选择肥料用量，避免过多或过少。烤烟栽培中应该防止过多的使用一种肥料，造成土壤酸碱结构失。在调节土壤酸度时可以采用白云石粉，且要注意施用量及施用频率。 　　4 建立烤烟质量标准体系 　　通过建立烤烟质量从种植、采取到加工过程的全流程的质量标准体系，对烤烟栽培从一开始就应该提出较高的质量要求。具体来说质量体系中又可以分为烟叶的外观质量、物理质量、化学成分及评吸质量。对每一种质量应该建立细分的质量体系，比如外观质量包括对烟叶的颜色、成熟度等的标准规范。物理特性中包括检查烟叶吸湿性、单叶重、燃烧性等。通过建立完善的质量保证体系，可以反过来督促上游种植产业加强栽培种植技术，这也有利于整个烟叶栽培种植行业的持续健康发展。其次要不断加强对烤烟栽培技术的研究工作，为当地烤烟种植提供技术上的支持。在技术推广中应该大力倡