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  • 2018-10-13 发布于福建
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我国超市绿色食品消费者行为的影响因素分析.doc

我国超市绿色食品消费者行为的影响因素分析

我国超市绿色食品消费者行为影响因素分析   [摘要:绿色消费需求对绿色食品的发展具有直接影响。本文采用超市消费者问卷调查和回归模型分析方法,对影响消费者购买绿色食品的原因进行了调查分析,讨论了影响我国绿色食品消费者行为的九个因素。   关键词:绿色食品 消费者行为   我国绿色食品发展至今虽然已经有十几年的历史,但在主要流通领域“超市”中仍然存在严重消费不足。为了研究我国超市绿色食品消费者行为的主要影响因素,笔者进行了超市绿色食品消费者行为的问卷调查。通过计量经济学回归模型,归纳分析影响我国超市绿色食品消费者行为的主要因素。      一、问卷基本情况简介      这次问卷采取随机模式,即选择了北京市四家大型超市普尔斯马特会员店(学院路店)、伍富(学院路店),百盛商场超市(学院路店),家乐福(国展中心店),在超市里随机抽取消费者进行现场调查,共获取有效问卷114份。      二、模型的建立      本文定义消费者对绿色食品的消费行为采用“消费”和“不消费”两个属性判断,由于因变量(Consume)是二分定性变量,为了揭示“年龄”(AGE)、“收入”(INC)、“教育程度”(EDU)、“性别”(GEN)、“对绿色食品了解程度”(KNOW)、“绿色食品安全程度”(SAFE)、“绿色食品价格”(PRICE)、“绿色食品种类”(KINDS)、“绿色食品营销渠道

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