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吉安市果业发展的探讨 　　吉安市地处赣中，辖十县二区，交通便利。属中亚热带湿润季风区，气候温和，雨量充沛，日照充足，无霜期长，果树生长自然条件十分优越，果树栽培历史悠久，新干县红桔栽培有1700余年，遂川金桔亦有900余年的历史。果树品种资源丰富，常绿果、落叶果，浆果、坚果在全市都有分布。现今果树种类更加丰富多彩，主要有温柑、?崭獭⒛戏崦劢邸⑿掠嗝劢邸⒑旖邸⒔鸾邸⑻痂帧⒀蠲贰⒃缡炖妗?板栗、李、桃、枣、葡萄等等，形成了“百花齐放”的果业局面。但这种“小而全”的果业生产结构，反而成了制约我市果业发展的瓶颈。使得我市果业达不到规模化生产，形成不了拳头产品，全市果品市场准入率低，造成果业经济效益不突出，也不明显。要改变目前这种不利局面，必须因地制宜，发挥我市的自然优势和区位优势，实行良种规模化生产，进行品牌包装。 　　 　　1 指导思想 　　 　　贯彻落实科学发展观，实现果业可持续发展，增加农民收入。遵循“以优取胜”策略，将最好品种栽在最适宜区，实现最高的经济效益，合理配置利用资源，推动我市果业跨越式发展，为加快我市社会经济建设作出贡献。 　　 　　2 品种布局 　　 　　不搞一刀切，必须因地制宜地策应省“南桔北梨”果业发展框架，以柑桔类为主，控制2~3个主导品种。各县区还可根据各自的自然条件选择1~2个主导品种。同时在发展速度上，不片面强调面积，重点要抓质量。 　　在品种布局上，坚持适地适栽原则，同时强调统一规划、集中连片、规模经营。结合我市市情，合理布局，以吉州区为中线，南部各县区以发展甜柚、脐橙品种为主；北部各县区以发展南丰蜜桔、早熟温柑或?崭唐分治?主，做到早中晚熟品种搭配，规模化、区域化发展。地方特色品种如新干红桔、峡江杨梅、横江葡萄、遂川金桔等应在巩固现有面积规模的基础上，抓好品种的优选优育工作，确保品种优良性状的稳定，以形成我市主次分明、布局合理、特色明显的果业格局。 　　发展甜柚产业，建立以优质井冈蜜柚为主的特色果业是我市2004年就被科技部和省科技厅列入的星火计划项目。且目前国内甜柚栽培面积在柑桔类中的比例很小，有一定规模生产的县市只有福建的平和县、广东的梅洲市和广西的容县，省内周边县市未有规模发展，而国内外市场甜柚果品需求日增，市场空间大。同时甜柚又是一个天然罐头，耐贮藏，因此，我市发展甜柚产业正是一个大好良机。 　　南丰蜜桔是乳桔珍品。我市与抚州同属赣中，气候、土壤等自然资源能适宜南丰蜜桔的生长，可以走“借壳上市”的方式发展南丰蜜桔产业，依托其品牌优势进入市场，名果优价，促进农民增收，财政增长。 　　脐橙是一个优良品种，赣南的脐橙已成一个知名品牌。我市的南部地区与赣南的北部接壤，气候条件可满足脐橙的生长要求，从多年实践经验来看，这些地方脐橙的生长与结果性状良好，因此，我们可以借赣南脐橙的名气走向市场。 　　?崭淌俏夜?第二大主产的宽皮柑桔品种，外观、口感、风味性能俱佳，且具耐贮性，在市场上深受消费者欢迎。早熟温柑由于它成熟上市早，产量和市场销售量稳定，经济效益好。目前我市各县区均有一定的种植规模，发展早熟温柑、?崭陶?所谓轻车熟路，可以在短时间内就取得良好的经济效益。 　　 　　3 工作措施 　　 　　3.1建立良种繁育体系，保证发展质量 　　培育或引进纯正和合乎规格的良种壮苗，保证果业发展质量。要花时间花资金依托国家级柑桔品种资源圃和苗木脱毒中心，建立市级母本园，建立健全我市无病毒苗圃，严格规范柑桔种苗的生产、运输和检疫，确保果业的健康发展。 　　3.2加大无公害标准化生产力度，提升产业整体水平和效益 　　必须坚持高标准建园，倡导“以人为本”的果业生产意识，实施优果工程，生产无公害果品。采用“地膜覆盖”、“种草养地”等方式，保护土地墒情，增加土壤有机质含量，提高果品质量，大力推行“猪――沼――果”生态种植模式，推广有机肥、生物农药等无公害技术，全面提升产业整体生产水平和效益，使优果率和精品果率大幅度提高，提高果品竞争力。同时，狠抓各级、各类示范园、示范区建设，扩大规模，提高管理水平，增强辐射带动作用，建立一批无公害、绿色果品生产示范区；加大果农培训力度，加强果农科技意识和生产技能培训教育，建立健全果农技术培训机构，形成制度化长效培训机制，全面提高果农综合技术素质和生产技能。 　　3.3开拓市场，加强营销 　　一是加大宣传力度。要以不同的方式在不同的媒体上大力宣传吉安果品，利用井冈山的名气装点吉安果品。二是着力提高国内市场占有率。采取灵活有序的销售方式，实行直销、设点经销、外地超市、果行代销等方式，不断拓展销售渠道，对内细分产区，对外细分市场，有计划、有组织地扩大销售网络，在3~5年内使我市果品国内市场占有份额有一个显著的提高。三是积极开拓国际市场。有重点地开辟国