北方蓝莓栽培关键技术的要点.docVIP

北方蓝莓栽培关键技术的要点 　　蓝莓，又名越桔、蓝浆果，属杜鹃花科越桔亚科越桔属植物，为多年生落叶或常绿灌木或小灌木，主要分布在北美和欧洲。蓝莓属于一种小浆果，果实呈蓝色，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，口感好。果实中除了常规的糖、酸和Vc外，还富含SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素，属营养极高的保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。目前，商业栽培的蓝莓品种主要分为矮丛、半高、高丛和兔眼蓝莓4大类型。现将其栽培关键技术介绍如下： 　　1 园地选择 　　蓝莓喜欢酸性土壤，是所有果树当中要求土壤pH值最低的一类，其中，北高丛蓝莓要求土壤的pH值在4.3～4.8，兔眼蓝莓要求pH值在4.3～5.3生长最好。如果土壤pH值过高，施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。我国能够栽培蓝莓的地区多数土壤pH值偏高，需要进行土壤改良。 　　1.1 栽前土壤pH值调整 如土壤pH值在5.5以下，可用已调好的酸性草炭等（每1m3草炭内均匀混入1～1.5kg硫磺粉处理3个月以上，pH值在3.5～4.0左右）调整即可，能降低土壤pH值1.0左右。如土壤pH值在5.5～7.0之间，需在种植前3～4个月施用硫磺粉，并增施土壤有机质。如土壤pH