安顺市薏苡产业发展的现状及建议.docVIP

安顺市薏苡产业发展的现状及建议 　　摘要 本文从分析薏苡种植生产、产品加工概况出发，认真剖析了薏苡产业发展中存在的问题，包括种植生产无序且规模小，品种与栽培技术更新换代滞后，以及生产、加工、销售环节不配套等，并提出薏苡产业发展方向的建议：加强新品种、技术示范推广，大力推进农机农艺结合生产示范，开发优质薏苡深加工等，以期为安顺市薏苡产业发展提供理论参考。 　　关键词 薏苡产业；发展现状；问题；建议；贵州安顺 　　中图分类号 F326 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）16-0274-01 　　1 薏苡种植生产概况 　　1.1 薏苡种植现状 　　薏苡适应性强，对土壤要求不严，但以肥沃的砂质壤土为佳。安顺市生态气候适宜，空气清新，环境污染小，适合薏苡的发展种植。西秀区、镇宁县、关岭县、紫云县是薏苡的优势种植区域，农户历来有种植薏苡的习惯，常年种植面积2 000 hm2以上，一般薏苡产量约3 750 kg/hm2。由于种植薏苡投入低，对土地质量要求不高，荒地、坡地均可种植，不占用耕地，利润空间高，能有效提高农民收入，具有一定发展潜力[1-2]。紫云县板当镇硐口村，种植经营销售薏苡已有30多年的历史，产品品质优良，是声名远扬的薏仁米集散地。 　　1.2 薏苡生产方式改革现状 　　安顺市农委按照贵州省农委结构调整和推进优势特色杂粮发展的规划要求，立足资源