宁夏贺兰山东麓葡萄产业品牌建设的探讨.docVIP

宁夏贺兰山东麓葡萄产业品牌建设的探讨 　　内容摘要：品牌是企业核心价值的体现、是产品差异化的手段，同时也是质量和信誉的保证。宁夏贺兰山东麓葡萄产业在品牌建设方面有自己独特的方式，通过狠抓产品质量、树立“小酒庄、大产区”理念，以特色酒庄带动品牌建设，在自身不断发展壮大的同时，带动周边地区经济发展，为地区经济建设做出贡献，为促进经济社会健康协调可持续发展做出贡献。 　　关键词：宁夏 葡萄产业 品牌建设 　　引言 　　20世纪80年代以来，宁夏贺兰山东麓除玉泉营农场集中种植几千亩葡萄外，其余基本上都是分散经营和种植。到了20世纪90年代后期，在自治区党委和政府的重视下，葡萄酿酒业被确定为自治区农业六大区域性优势产业之一，制定了《贺兰山东麓酿酒葡萄基地发展规划》。从此，贺兰山东麓的葡萄酿酒业得到了较快发展，并取得了较为显著的成就。2003年，贺兰山东麓获得国家地理标志委员会的“葡萄酒国家地理标志产品”保护区认证，成为继河北昌黎、山东烟台之后，第三个获得葡萄酒原产地保护认证的产区。悠久的产业发展历史、广阔的土地资源、充足的人力资本保障，以及百万亩葡萄产业基地的发展规划，利于产业规模化发展和集约化经营。 　　截至2015年，宁夏现有葡萄基地达61万亩，其中酿酒葡萄基地53万亩；酿酒葡萄品种达30多种；酒庄达184家（在建99家）；年综合产值达到166亿元。初步形成了以镇北堡为核心的银川产区，以甘城子为核心的青铜峡产区，以中圈塘为核心的红寺堡产区，以玉泉营、黄羊滩为核心的永宁产区，以金山为核心的贺兰产区的贺兰山东麓酿酒葡萄产业带。宁夏产区已成为国际葡萄酒界关注的热点地区，远远超过我国其他产区。涌现出10多家国内知名的精品酒庄。先后有40多家酒庄的葡萄酒在国内外各类品鉴评比中获得200多个奖项，其中金奖56项。宁夏产区已成为中国真正意义上的酒庄酒产区、与国际标准接轨的产区、以全产业链理念建设的产区。 　　质量是品牌建设的基础 　　第一，产区独特的风土条件，为产业发展奠定了坚实的基础。葡萄与其他农产品一样，具有明显属地性。贺兰山东麓地处世界酿酒葡萄种植的“黄金地带”，是我国三大酿酒葡萄原产地保护区之一和全国最大的葡萄酒地理标志产品保护区。产区日照充足（能达到2851-3106小时），热量、矿物质丰富，土壤透气性好，昼夜温差大，降水量少（不到200mm），黄河灌溉便利。 　　第二，配套出台政策法规及管理办法，为产业发展提供法律保障。宁夏回族自治区先后出台了《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》、《关于促进贺兰山东麓葡萄酒产业及文化长廊发展总体的意见》、《中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄产业文化长廊发展总体规划》（2011-2020年）、《贺兰山东麓列级酒庄评定管理办法》及《关于加强贺兰山东麓葡萄酒质量监管品牌保护市场规范的指导意见》等一系列法规政策，为产区发展提供了政策支撑和法律保障。 　　第三，科技能力显著提升，为产业发展提供了技术支撑。宁夏回族自治区成立了宁夏大学葡萄酒学院和宁夏葡萄酒职业技术学院，建设了葡萄产业人才高地，组建了贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会和葡萄与葡萄酒产业发展联盟，聚集了100余名国内外葡萄产业顶级专家为产区发展提供智力支持，培养了一批能带动全产业链发展的复合型人才，集成推广了浅清沟、斜上架、深施肥、统防统治及高效节水灌溉等一大批关键技术。 　　第四，基础设施条件更趋完善。2011年以来，共投入资金14.47亿元，建成西夏区镇北堡、贺兰金山试验区扬黄灌溉骨干工程，实施田间高效节水灌溉42项34.47万亩，整治泄洪沟道31条112公里，新建及整治导洪堤44.06公里，现在85%的葡萄园可灌溉黄河水；共投入资金14.39亿元，完成产区道路335.5公里；投入1500多万元，架设10千伏供电线路61.27千米，改造线路17.8公里；配套建设防护林2万多亩；形成了旱能灌、涝能排、田成方、林成网、路相连的葡萄园灌溉体系。 　　第五，环境条件明显改善。实施了110国道近50公里绿化美化及环境治理工程，成为产区一道亮丽的风景线；建设完善了葡萄酒休闲旅游基础设施，贺兰山东麓葡萄文化长廊被列为“自治区特色文化产业示范园区”，张裕摩塞尔十五世等6个酒庄被评为“国家文化产业示范基地”，志辉源石酒庄被评为3A级旅游景区，葡萄酒庄已成为市民休闲度假的热门去处。 　　第六，生产经营与国际标准对接，提升了酒庄发展水平。先后从法国引进优质酿酒葡萄苗木和种条，丰富葡萄品种，提高葡萄园纯度，增强了抗逆性，提升了基地建设的水平。宁夏连续4年参加世界葡萄与葡萄酒（OIV）大会，利用中国首个国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）省级政府观察员身份，“讲好宁夏产区的故事，传递宁夏产区的声音”。借鉴法国列级酒庄分级管理经验，出台了《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区