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大豆耐盐性鉴定的研究进展
大豆耐盐性鉴定的研究进展
摘要大豆属中度耐盐作物,盐渍条件严重影响大豆生长、农艺性状及种子品质,因而造成大豆减产。该文从盐碱对大豆的影响、大豆耐盐机制、大豆耐盐性鉴定方法及优异耐盐种质筛选4个方面概述大豆耐盐性鉴定的研究进展。
关键词大豆;盐碱;耐盐机制
中图分类号 S529 文献标识码A文章编号 1007-5739(2011)08-0011-03
ResearchAdvancesonSaltToleranceIdentificationofSoybean
LI Zhao-nan 1,2SUN Shi 2 *
(1 The College of Plant Sciences,Jilin University,Changchun Jilin 130062; 2 Institute of Crop Sciences,The Chinese Academy of Agricultural Sciences)
AbstractSoybean is moderate salt tolerance,saline conditions impose negative impacts on soybean growth,agronomy traits and seed quality,thus reduce the yield.This article reviewed the advances in salt tolerance identification of soybean from four aspects:the impact of salinity on soybean,soybean salt tolerance mechanisms,the identification methods of soybean salt tolerance and the screening of excellent salt tolerance germplasm.
Key wordssoybean;salinity;salt tolerance mechanism
大豆是我国重要的农作物,虽然位于水稻、小麦、玉米之后,但是其40%左右的蛋白质含量使其成为人类食物和畜禽饲料植物蛋白的主要来源;富含不饱和脂肪酸的大豆油是优质食用油[1];大豆还含有多种有益于健康的生物活性物质,如大豆异黄酮、大豆皂苷、VE、低聚糖等[2]。然而我国大豆产量较低,无法满足人们对大豆日益增长的需求[3],其重要原因之一就是我国土壤盐渍化程度较重[1]。目前我国盐碱地达4 000万hm2,且呈逐年增加趋势[4],由此造成耕地面积不断减少,开发利用盐碱地,提高盐碱耕地的大豆产量对于提高我国大豆产量具有重要意义。大豆属中度耐盐作物,国内外对大豆耐盐研究已有一些报道,为促进大豆耐盐研究,发展盐碱地大豆生产,该文从盐碱对大豆的影响、大豆耐盐机理、耐盐鉴定的方法及优异耐盐种质筛选4个方面进行综述。
1盐对大豆的影响
1.1盐对大豆种子萌发的影响
大豆由种子发育成苗,要经过吸水膨胀萌发、胚根生长、侧根生长。在这一生长过程中的不同发育阶段,盐对大豆萌发的影响有所不同。邵桂花等[5]研究表明,种子吸水膨胀率几乎不受盐浓度的影响,而在萌发阶段,胚根生长、侧根的生长对盐很敏感,随着盐浓度的增加,其抑制作用逐渐增强。在发芽时间及发芽率2个方面,盐害对盐敏感品种的影响较耐盐品种更加显著[6]。在低盐含量条件下(0.05%~0.10% NaCl)大豆种子萌发延缓,而高浓度的盐则导致发芽率整体下降[7]。种子的萌发率及活力均随盐浓度的增加而下降,活力下降程度比萌发率下降程度大,说明盐对种子活力的危害大于萌发率。Abel等[7]用6个大豆品种、6种盐浓度进行试验,其结果表明,盐分降低了所有品种的发芽率和出苗率。
1.2盐对大豆植株性状的影响
Abel等[7]研究表明,在电导率为6.5 dS/m含盐量下,大豆株高及叶片大小在生育中期约为对照的90%,含盐量提高后,株高降低较叶片大小更为明显。Parker等[8]指出,氯的毒害引起植株叶片枯萎,在营养生长和开花早期受害植株的下部叶片可能脱落,盐害症状逐渐加重,直至全部叶片死亡;经过进一步研究发现,增加氯的施用量后,大豆品种Bragg叶片枯萎症状也增加,地上部及根部生长显著下降。常汝镇等[9]研究发现,无论大豆品种耐盐与否,在盐胁迫条件下,都表现株高降低,主茎节数和分枝数减少。罗庆云等[10]研究显示,盐胁迫使植株发育迟缓,茎节数减少,但是其胁迫程度因大豆品种耐盐性不同而存在差异。在高浓度盐胁迫下,耐盐性强的品种的植株茎节数所受的胁迫程度较大,而耐盐性相
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