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- 2018-10-18 发布于湖北
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茶艺礼仪7843408
`````` b * 精行修德---茶礼 绿茶茶艺: (一)用具? ?:玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个 茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人2—3克 (二)绿茶基本程序及解说: 第一道:点香 焚香除妄念 俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。 第二道:洗杯 冰心去凡尘 茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。 第三道:凉汤 玉壶养太和 绿茶属于芽茶类,因为茶叶嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并 造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和” 是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降 至80度左右。 第四道:投茶 清宫迎佳人 苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。 第五道:润茶
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