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办理餐厅相关流程 申请人身份证及计划生育证明原件及复印件。（工商要求） 给餐厅申请一个名称。 从业人员的身份证及计划生育证明的原件与复印件。（工商要求） 经营场地使用证明：场所属租赁的，提交经房屋租赁管理部门登记盖章的租赁合同原件。（工商要求） 经营场所设备、设施布局平面图及设计图纸。（环保要求） 简要标明经营场所所在街区、道路图。（环保要求） 消防部门要求楼层总平面图（由大厦管理处提供原始图复印件）及主体消防验收复印件。 装修部位的平面图（由专业设计公司提供）（消防要求） 天花平面图（由专业设计公司提供）（消防要求） 电源线路图（由专业设计公司提供）（消防要求） 消防设施布置图（烟感系统、喷淋系统、室内消防栓系统等）由专业消防公司提供。（消防要求） 装修内容说明书：使用功能、装修材料的耐火等级。（消防要求） 消防要求装修单位填写《装修工程消防责任人技术工种责任人登记表》 卫生许可证办理要求设施、设备布局图并档注各功能间尺寸、生产工艺流程。验证法定代表人或经营负责人的资格证明复印件及原件。 要求全体从业人员健康合格证及卫生知识培训证原件。 按卫生防疫站对设备、设施及装修的要求： 烹调间：使用面积占经营场地面积总和的三分之一；但不得小于8平方米。 设施要求：主食炉灶、副食品炉灶、餐具密闭保洁柜、食品分类存放架、食品切配台、工作台、清洗水池、操作间贴瓷片要高于2.5米以上。 粗加工间（