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广东蔬菜出口优化措施的研究 　　摘 要：本文从生产结构，生产链条，外贸策略，制度与环境支撑体系等方面，提出广东蔬菜出口的优化措施，从而推进广东蔬菜出口向更健康的方向发展。 　　关键词：广东蔬菜；出口；优化措施 　　广东蔬菜出口产业拥有较多的地理优势、产品优势、规模优势，在较多方面具有很大的发展空间。同时，广东省蔬菜出口仍需要产业升级，外部环境面临更多的国际市场挑战。因此，广东省蔬菜业的整体要提升，就要满足国际市场的需求，结合产品的比较优势，重视产品附加值培养，顺应新常态，使得广东蔬菜出口能够开启新篇章。 　　一、充分利用贸易协定，应对外部贸易挑战 　　为给蔬菜出口提供资金投入，应该在省财政厅农业处，贸促会基金以及农业开发经费中设立相关的基金项目。基金项目针对的是蔬菜基地的设立，创新科学技术研发，能够获得国外机构认证的各类技术标准和外贸营销策略指定等。这有利于广东在蔬菜出口贸易上获得更好的成绩。 　　1.充分利用“绿箱”政策 　　世界贸易经济组织中的农业协议有规定，有机蔬菜是符合其中的“绿箱”政策，也就是世界贸易经济组织有意扶持此类产业。从很早开始，发达国家已经将有机食品的生产以及出口定位为产业国际竞争力的主要力量，并规划为未来农业重点关注和新增长点。 　　从世界贸易组织的规定作为出发点，专门对农业产业结构转型进行拨款，并将拨款中的四分之一作为优质蔬菜产品的专项基金，以此来加大对有机、绿色蔬菜等优质蔬菜产品的扶持力度。在十三五规划中对重点扶持的优秀品种、有机蔬菜生产都有大幅涉及。 　　2.合理使用“蓝箱”政策 　　世界贸易组织的农业协定内，还有一部分的“蓝箱政策”可以用好用尽。广东可以将国际竞争力强的蔬果作为重点开发产品，政府提供财政拨款、税收优惠等优惠政策来引导企业、农户自觉参与到蔬菜产品结构调整中。辣椒、茄子、豆角等是广东出口贸易中具有较强比较优势的蔬菜作物，鲜蔬菜、醋泡蔬菜则是从比较劣势转变为较弱的比较优势，而广东的黄瓜、南瓜、番茄都是全省处于出口比较劣势的蔬菜产品。 　　因此，可以调查国际市场的具体需求，积极优化蔬菜产品结构，增加有机、绿色蔬菜产品的出口。 　　二、调整蔬菜产品结构，重视产品质量 　　随着贸易壁垒越发频密，国际市场要求不断变化，为了应对新的国际形势，广东省蔬菜出口业要用科技含量的增强来带动整体蔬菜行业的发展，增加产品的市场竞争力。 　　1.发展三高农业，加大科研投入 　　科技是第一生产力，广东蔬菜产品种植加工发展模式要从“外发展”向“内发展”转化。外发展多为从贸易出口额、出口量、出口市场范围方面的提升来体现，也就是广东需要以科技和技术的创新进步为推动力量，结合广东农业科技人才的优势，以市场为攻关方向，将优质的项目和规划作为切入点，用前沿科技成果促进基础蔬菜产业改革，从而改进产业结构，并促进产业升级。 　　2.加强标准实施，健全监测体系 　　贸易壁垒中的技术壁垒，极大地限制了广东省的蔬菜贸易出口。扭转此局面的核心要点，是需要明白，进口国设置技术性贸易壁垒的立足点在于国际市场对我国的认证机构和质量检测系统的不信任。因此广东需要在借鉴国际食品法典委员会等全球公认的国际组织制订的标准，同时与广东的实际相结合，实现广东的蔬菜质检体系与国际接轨。对新标准要注重宣传推广，鼓励企业积极学习，并加强对标准是实施力度。 　　3.保证名品蔬菜生产，注重新产品培养 　　广东在优质蔬菜资源上一直处在全国前列，只是没有善于利用各产品的自身特点和优势，因此使得广东省的蔬菜名品没有在大范围上获得市场认可。广东应针对国际市场对蔬菜的需求变化，大力引进新型蔬菜产品，新的特点和优势，形成以扩大出口。改革现有的栽培方法和栽培技术，形成了独特的高品质，绿色环保的产品，为开拓国外市场。 　　三、拓宽出口市场范围，减少内部竞争 　　广东蔬菜的出口量基本呈现逐年上升趋势，但是广东蔬菜出口市场的机构层次简单，目标市场过于集中仍然是急需解决的问题。除了在广东传统的出口市场，如港澳地区、东南亚地区外，还应锁定俄罗斯、中东这类的新兴市场，更可以展望欧盟、北美洲等发达国家市场。 　　由于不同地域，不同消费者，因此在对蔬菜的需求上，也有各自的特点。 　　港澳地区一直是广东蔬菜出口的传统目标市场，广东企业不能因此松懈，要及时了解市场变化，继续保持在市场上的绝对优势。东南亚地区盛产蔬菜瓜果，但由于其地处热带，温带蔬菜无法在东南亚种植，这就为广东对东南亚的确的蔬菜出口打开了通道。俄罗斯、中东地区都因为气候、土质等原因，自身的蔬菜生产日渐难以满足当地高消费群体，由此可以关注此类市场的动态，找到市场突破口，占领当地高端市场。欧盟北美市场的消费者，对于冷冻鲜蔬菜和深加工蔬菜产品更加青睐，如要迎合此类消费者的需求，则要求提高广东的