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广西农产品加工业比较优势及发展战略的研究 　　摘要：广西是全国重要的农业省份，拥有丰富的农产品资源。大力发展农产品加工业，把资源优势转化为市场竞争优势，对于解决“三农”问题、加快新农村建设、推进工业化进程具有重要意义。?? 　　关键词：农产品加工；比较优势；可持续发展 　　 　　一、广西农产品加工业发展状况及结构特点 　　?? 　　近年来，广西农业经济总量稳步扩大，结构调整步伐加快，主要农产品供应充裕。据统计，2006年，广西糖料蔗、桑蚕茧、松脂、八角产量分别为5709.4万吨、19.7万吨、38.5万吨、8.0万吨，均居全国首位；水果产量为612.9万吨，居第5位；蔬菜、肉类和水产品产量分别为??2231.1??万吨、445.4万吨和296.4万吨，居全国前列。丰富的农产品资源为广西农产品加工业快速发展提供了基本保障。?? 　　作为以农产品为原料的农产品加工业，是农业生产的延伸，能有效地克服农产品自身容易变质、稳定性差等固有弱点，同时又是工业经济的重要组成部分。近年来，广西农产品加工业快速发展，对拉动全区经济增长起到了重要作用。数据显示，2000年以来，广西农产品加工业在工业经济中的优势地位越来越突出，经济效益提升显著。 2006年，规模以上工业中的农产品加工业完成工业增加值324.6亿元，占全区规模以上工业的29.9%，比重比2000年提高1.9个百分点；完成主营业务收入816.0亿元，占25.7%；实现利税总额136.9亿元，占35.4%，比重提高5.5个百分点；其中利润总额67.8亿元，占35.8%，比重大幅提升18.1个百分点。?? 　　农产品加工业结构呈以下特点：?? 　　1、所有制构成：以非公有制经济为主体?? 　　2006年，在农产品加工业中，非公有制经济的企业个数和工业增加值的比重分别为 76.0%、61.8%，占据绝对优势。其中，私人控股企业的个数和工业增加值占农产品加工业的比重分别为65.2%、41.1%，外商及港澳台投资企业的比重则分别为6.9%、20.7%，可以看出，外商及港澳台投资企业虽然企业个数仅为二十分之一强，但增加值却超过五分之一，单个企业实力明显优于内资企业。?? 　　2、行业构成：农副食品加工业占据半壁江山?? 　　2006年，在农产品加工业中，农副食品加工业的增加值比重为51.0 %，地位举足轻重。其他增加值比重超过5个百分点的行业还有：烟草制品业(12.4%)、饮料制造业(7.3%)、木材加工业(6.6%)、造纸及纸制品业(6.5%)和纺织业(5.1%)。?? 　　3、区域构成：桂南实力雄厚，桂西效益最佳，桂东相对落后?? 　　 　　表1数据显示，广西五大区域农产品加工业的经济实力存在着较大差距。桂南沿海经济区农产品加工业经济实力在全区占据绝对优势，企业数量、工业增加值、主营业务收入占全区的四成左右，利税、利润占三成左右。桂西经济区农产品资源与其加工利用发展比较匹配，最突出的是企业效益最佳，其户均利润分别是桂东、桂北、桂南、桂中经济区的11.6、5.6、3.7和1.8倍。桂中地区农产品加企业的规模和效益比重均明显优于第一产业增加值比重，说明农产品资源开发相对较充分。桂东经济区虽是广西农产品的主要产区，第一产业增加值为五大区域之首(占28.2%)，但农产品加工企业的数量、规模尤其是经济效益与其具备的农产品资源极不匹配。同样存在资源利用不足的还有桂北经济区，其农产品加工业主要指标比重均低于第一产业增加值比重。?? 　　 　　二、广西农产品加工业比较优势分析 　　?? 　　1、区位商测算方法介绍?? 　　在区域经济分析中,由于地区之间总是不同程度地存在着自然资源禀赋、市场竞争环境以及政策等方面的差异，简单地以该区域不同行业的比重来排定座次，显然无法显示规模不同地区的各自优势行业所在。所谓地方优势产业是指那些凭借该地区的特殊有利条件，能够相对于其他区域以更低廉的成本生产某种产品，并且在市场上获得较高市场占有率的产业部门。区位商是对地方优势产业进行判断和识别的常用指标，是一个地区某种产业总产值在该地区所有产业总产值中所占的比重与全国该产业总产值占全国所有产业总产值的比重之比。其指标的计算公式为: LQ= (Yai/Ya)/(Yi/Y)?? 　　其中:LQ为区位商;Yai为a地区i产业的总产值;Ya为a地区所有产业的总产值;Yi为全国i产业的总产值;Y为全国所有产业的总产值。当LQ＞1，表明A产业在该地区专业化程度超过全国平均水平，该行业具有比较优势，该产业或其产品可以对扩张或者输出。 LQ值越大，专业化水平越高，产品输出越多；LQ=1，表明该地区A产业的专业化水平与全国相当，产品基本自给自足；LQ＜1，表明该地区A产业的专业化水平低于全国，需要从区域外