化工原理-干燥技术培训讲学.ppt

第二章 干 燥 Chapter 2 Drying;;二、干燥过程的分类 1、按操作压力分： 常压干燥 真空干燥 2、按操作方式分： 连续式干燥 间歇式干燥;3、按给湿物料提供热能的方式分： ①传导干燥（间接加热干燥）：将热能以传导的方式通过金属壁面传给湿物料。特点：热能利用率高。 ②对流干燥：（直接加热干燥）：将热能以对流的方式传给与其直接接触的湿物料。特点：热能利用率比传导干燥低。 ③辐射干燥：热能以电磁波的形式由辐射器发射，射至湿物料表面被其吸收再转变为热能。 ④介电加热干燥：将需要干燥的物料置于高频电场的交变作用使物料加热而达到干燥。;三、对流干燥过程 1、对流干燥的流程;干燥介质：用来传递热量（载热体）和湿份（载湿体）的介质。;干燥过程;除水分量 空气消耗量 干燥产品量 热量消耗 干燥时间;湿空气：指绝干空气与水蒸汽的混合物。在干燥过程中，随着湿物料中水份的汽化，湿空气中水份含量不断增加，但绝干空气的质量保持不变。因此，湿空气性质一般都以1kg绝干空气为基准。 操作压强不太高时，空气可视为理想气体。;;常温下，湿空气可视为理想气体，则有;3 相对湿度 φ;相对湿度（Relative humidity）;相对湿度：湿空气吸收水分的能力，可以说明湿空气偏离饱和空气的程度，能用于判定该湿空气能否作为干燥介质，φ值与越小，则吸湿能力越大。;4.比容?H (Humid volume) 或湿比容 (m3/kg绝干气体);6.焓I (Total enthalpy);7.干燥过程中的物料温度 ;对于某一定干球温度的湿空气，其相对湿度越低，湿球温度值越低。对于饱和湿空气而言，其湿球温度与干球温度相等。 ;饱和气体:H = Hs，tw = t，即饱和空气的干、湿球温度相等。 不饱和气体:H Hs，tw t。;(3)绝热饱和冷却温度tas;绝热饱和温度tas ;塔顶和塔底处湿空气的焓分别为：; 实验测定表明，对于在湍流状态下的空气－水蒸气系统而言，a/kH≈ CH ， 同时 r00≈ rtw，故在一定温度t和湿度H下，有;参数;(4)露点td;【思考题】 1·解释春季回潮、冬季干燥现象。 [解释]春季回潮-----湿度，饱和湿度，露点；冬季干燥------相对湿度。 2·在静止的空气中有一干球温度计和一湿球温度计，若这两种温度计所测得的温度相差较小时，即说明该空气的湿度H（大）。若使静止的空气流动，则这两个温度计的温差将会（增大）。 分析：若两温度计所测温差小------说明空气中吸收水分少，本身容纳水分多，即湿度大。若空气流动，则吸收水分的能力强，即温差大。 3·测定湿球温度和绝热饱和温度时，若水的初温不同，对测定结果是否有影响？为什么？ 讨论：因为湿球温度和绝热饱和温度只是空气的状态函数，与水温无关。; 分析：⑴相对湿度Φ 1 ----由H求Φ1（查20℃时水的饱和蒸汽压ps=2.334kpa） 空气中的水气分压为： 　　 ⑵Φ2-----温度提高后， Ps提高，H 不变且pt不变，即空气中水汽分压来变。 ; ⑵Φ2-----温度提高后-----Φ 减小 查附录ps=14.99kPa, φ2=p/ps=1.603/14.99=10.7% ⑶Φ3---温度不变，H不变，总压改变，则水汽分压为： 总压增大，相对湿度增大，吸收水分的能力降低。 ⑷ 总压P增大----求Hs----析出的水量。;当总压为101.3kPa 时，空气中水气分压为1.603kPa，现总压为250kPa，约为原总压的2.5倍，因p与ps成正比，则理论上水气分压可达到p=2.5×1.603=4.01kPa，但实际上20℃下水的饱和蒸汽压ps=2.334kPa，因此在加压中必有水析出，空气中水气分压保持不变，空气湿度变为饱和湿度，即： Hs=0.622ps/(pt-ps)=0.622×2.334/(259-2.334)=0.00586 加压前空气湿度H=0.01kg水/kg干空气 加压后每kg干空气所冷凝水分量为： △H=H-Hs=0.01-0.00586=0.00414kg水/kg干空气 原空气比容为： 　vH=(0.772+1.244H)(273+T)/273=0.842m3/kg干空气 则100m3原湿空气所冷凝水分量为： 　W＝100×0.00414/0.842=0.492kg ;[结论] 1·当总压一定时，气体温度越高，其容纳水分的最大能力越大。（为何预热） 2·温度一定时，总压增大，空气容纳水分的最大能力下降，从而干燥多在常压或真空条件下进行。 ;二、湿度图（Humidity chart）;空气湿度图的绘制 （Humidity chart）;(3) 等干球温度线 (等 t 线)