生物化学PPT课件Chapter9 糖代谢_1教学幻灯片.pptVIP

第九章糖代谢Carbohydrate Metabolism;第一节概述;糖类物质可以根据其水解情况分为：;一、多糖及寡糖的降解;二）糖的转运;三、糖的中间代谢概况;糖的无氧氧化;第二节糖的无氧分解;一、糖分解代谢的共同阶段——糖酵解途径（EMP途径）;在细胞质中进行;;1. 葡萄糖 6-磷酸葡萄糖; 相对分子质量为52000，有四种同工酶（A、B、C、D或Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ），分布在不同的组中。;激酶(kinase) ：凡催化磷酰基从ATP 分子上转移到受体上的酶称激酶， 需Mg2+等。;2. 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖;3. 6-磷酸果糖 1,6-二磷酸果糖;相对分子质量为320000，含4个亚基。在人和动物中有3种同工酶：A型（骨骼肌，心脏），B型（肝，红细胞），C型（脑）;4. 1,6-二磷酸果糖 2分子磷酸丙糖;5. 磷酸丙糖同分异构化; 以上酵解的前5步消耗2分子ATP，产生2分子3-磷酸甘油醛。以后5步则为产能阶段。;6. 3-磷酸甘油醛 1,3-二磷酸甘油酸;7. 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸;产生ATP的方式：氧化磷酸化（主要） 底物水平磷酸化 氧化磷酸化(oxidative phosphorylation): 在电子传递过程中，释放出的能量使ADP磷酸化生成ATP的过程，又称电子传递水平磷酸化。 底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation)： 直接由代谢物分子的高能键转移给ADP（或GDP）生成ATP（或GDP）的反应称～。;8. 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸;9. 2-磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸;10.磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸; 在哺乳动物中有4种同工酶：L（肝）、M（肌肉）、K（肾髓）、R（红细胞）。;COOH;2;1葡萄糖 丙酮酸;二、糖酵解的调节;在物质代谢的整个反映链中，某一步反应常常决定整个反映链的速度，这一步反应称为限速反应（关键反应）(limiting reaction)，催化此反应的酶称为限速酶（关键酶）(limiting enzyme)，这些酶所处的部位通常是控制代谢反应的有力部位。 糖酵解途径中有三步反应不可逆，分别由己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶催化，因此这三种酶对酵解速度起调节作用。;1、己糖激酶和葡萄糖激酶:(反应1);存在于肝细胞内的己糖激酶同工酶IV型又称为葡萄糖激酶。受胰岛素诱导合成。其专一性强，只能催化葡萄糖磷酸化；Km值高，为10―15mmol/l；不是别构酶，其活性不受产物G-6-P反馈抑制。;2、磷酸果糖激酶-1（PFK-1）：(反应3);F-2,6-P2 的形成及作用;3、丙酮酸激酶：(反应10);己糖激酶; 总的来说：体内ATP/AMP调控EMP速率 若ATP/AMP（或ADP）↑，酶被抑制， 则EMP↓ 若ATP/AMP（或ADP）↓，酶被激活，则EMP↑ ;三、酵解(glycolysis)作用;;葡萄糖开始：;四、发酵（fermentation）;五、糖无氧分解的生理意义;1．机体在缺氧的情况下，获取能量的有效方式即应急供能的途径（2或3分子ATP）。 2．某些组织细胞在有氧条件下仍以无氧分解为主要供能方式。 成熟红细胞 供给全部能量 神经组织 白细胞 供给部分能量 睾丸等;Crabtree效应（反巴斯德效应）：一些组织细胞给予葡萄糖时，无论供氧充足与否，均呈现很强的酵解反应，而糖的有氧氧化受抑制，这种作用称为～。 巴斯德效应（Pastuer effect）：机体（尤其是肌组织）供氧充足时，糖的有氧分解抑制无氧分解（酵解）的现象。; 3．糖的无氧分解不仅能提供能量， 而且还能提供碳源物质，参与 蛋白质、脂肪酸的生物合成。;3-磷酸甘油醛脱氢生成NADH+H+的去向不同：;第三节糖的需氧分解 (aerobic oxidation);一、糖的有氧氧化的反应历程（三羧酸循环途径）;（二）丙酮酸 乙酰CoA; 丙酮酸脱氢酶系这一多酶复合体位于线粒体内膜上，原核细胞则在胞液中。;外膜; S L S;; 调控：;(三)、三羧酸循环（TCA循环、柠檬酸循环、Krebs循环）;三羧酸循环 tricarboxylic acid,TCA;1、柠檬酸（citric