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旅游专业大学生制图教育的探讨 　　摘要：旅游制图能力是旅游专业大学生能力体系中的一项重要内容。旅游制图教育是旅游行业性质的要求，更是学生就业竞争、能力提升和表达方式拓展的需要。本文探讨了旅游制图教育的重要性、旅游制图教育的目标、内容、教育方式及效果衡量等内容。 　　关键词：旅游制图；教育；旅游专业大学生 　　中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）14-0097-03 　　本文的旅游制图教育是指对旅游专业大学生进行的，以旅游相关图件的知识及制作为内容的，旨在培养学生对图形基本的认识、制作和使用的教育教学活动。目前我国旅游院系开设制图课程的较少，我国学者对旅游制图教育的研究也很少见诸发表。笔者通过CNKI数据库以“旅游”+“制图”为关键词进行搜索，得到的文献资料12篇，主要研究GIS技术、Photoshop软件、Google Earth地图等在旅游规划制图中的实际应用，没有看到关于旅游制图教育的文献。同样，通过相关搜索得知，我国高校的制图教育主要是机电、建筑等专业的机械制图、工程制图教育。 　　一、旅游制图教育的重要性 　　1.制图教育是旅游行业性质的要求。旅游行业是为旅游者提供游览相关服务的行业，更是一种与图形、图像密切相关的行业。旅游行业“四大支柱说”中的旅行社业、旅游饭店业、旅游交通业以及旅游景区业无不与图形、图像密切联系。旅行社需要以旅游交通地图的形式告知旅游者旅行路线及住宿、餐饮、游览等活动的地点；旅游饭店需要制作精美的菜单以调动消费者的食欲，需要以招贴画的形式告知消费者饭店的各项活动；旅游景区需要向旅游者展示游览线路图，精美的旅游宣传画册等。这对于旅游从业人员而言，制图能力具有极大的用武之地。 　　2.制图教育能增加旅游专业学生就业竞争砝码。旅游制图能力的培养有利于个体在同类专业毕业生中体现个性化。通常旅游专业学生的专业能力包括导游讲解能力、旅行社经营管理能力、酒店服务与管理能力、景区管理能力以及旅游规划、策划能力等（郭跃，2009），往往没有旅游制图能力。而增加旅游制图能力的培养有利于体现个体差异，改变旅游专业毕业生能力结构趋同，千人一面的现状。同时，旅游制图能力的培养也有利于有志进入贸易、物流、营销、管理等行业和岗位的旅游专业毕业生，在与其他专业毕业生的竞争中提升竞争力。 　　3.制图教育能提升个体的综合能力。制图教育能提升旅游专业大学生的思维能力和动手能力。在创造思维能力方面，旅游规划制图往往需要综合考虑地域内的地形地貌、旅游资源特色、旅游者活动规律、旅游活动设置、旅游基础设施布置等内容，并进行专项规划设计，最后将设计构思用恰当的点、线、面以及合适的色彩表达在图纸上。因为旅游制图能力是练出来的能力。学生在制图学习的过程中需要认识制图软件和绘图工具，需要扫描图像并将其导入软件，需要不断进行制图的操作。 　　4.制图教育能个体表达方式的拓展。当今世界是信息爆炸的时代，然而无论何种类型的信息，其存在形式基本可归为数字、文字、图形、图像、声音、视频等几种。通常旅游专业大学生传达信息的方式主要是数字、文字和声音。而制图教育可使旅游专业学生突破性地掌握一种利用图形、图像来表达信息的方式，而且这一方式将比数字和文字更加生动形象。 　　另外，笔者在进行相关授课的过程中发现，许多旅游学生对制图非常感兴趣，可以说进行制图教育也是学生个人兴趣的满足。 　　二、旅游制图教育目标及内容 　　1.教育目标。（1）总体目标——够用为主。由于旅游专业大学生需要学习许多专业课程，旅游制图教育存在教学时间的限制。因此，人们怀疑学生能否在短时间内学会、掌握这门技能。对此，笔者认为由于专业基础不同（如缺乏美术基础——素描、色彩、速写的锻炼），旅游专业的制图教育不可能像美术、建筑、园林等专业的制图教育那样完整和高要求。旅游制图教育重在基础、示意、够用和适用。甚至可以说旅游专业学生的制图可以不如建筑制图的精确，也不必如美术设计制图的高雅。另外，笔者对丽水学院旅游管理本科学生开设的选修课——旅游制图基础的实践证明，绝大部分学生是可以在一个学期内学会旅游制图的基础知识和基本操作的。 　　（2）旅游制图教育目标细分。旅游制图教育的目标可分四个层次：层次一：识图，包括熟知图形的构成、格式等知识并具有较好的图形信息的解读能力；层次二：做图，包括对图像的处理（如对图像色彩、亮度、对比度等进行调整）和图形、图像的制作（如旅游交通图、菜单、招贴画等的制作）；层次三：用图，如将图像输出展示，把图片用于课件制作和报告、论文等；层次四：制图能力的自我提升，包括进一步自我学习新的制图软件，进一步自我学习制图方法和策略等。 　　2.教育内容。旅游制图教育的内容主要可分三大模块：制图基础知识、制图软件学习、旅游