初级茶艺师培训课件精编.pptVIP

第六节、茶产业与茶文化 * 茶叶是中国重要经济作物，在世界上（60个国家/地区种茶）具有举足轻重的地位 茶园面积 世界第一 茶叶产量 世界第一 茶叶出口 世界第二 中国，211.3万公顷，约3170万亩 世界，384万公顷，5760万亩，中国占55% 中国，162.3万吨 全球，429.9万吨，中国占37.8% 32.3万吨 全国涉茶人员8000多万，其中3000万人以茶为生 * 中国茶产业现状 ——中国茶业正在由传统茶业向现代茶业快速转变过程中 * ——茶园面积稳定增加,产量、产值快速增长 ——茶叶产品结构不断优化 ——茶叶销售屡创新高、优势产品得以体现 ——产品质量稳定提高，国际市场进一步扩大 ——产值增长较快，经济效益显著 中国茶叶产业发展情况 ——中国茶叶产销情况 (数据来源：中国茶叶流通协会) (数据来源：中国茶叶流通协会) (数据来源：中国茶叶流通协会) (数据来源：中国茶叶流通协会) 世界主要产茶国2000, 2005 2010的产量变化 (Kgs) 中国茶产值将迎来2000亿时代甚至3000亿时代! 中国茶叶将迎来 年人均消费量1公斤（1000克)时代! 中国将迎来人人学茶艺时代！ 中国茶产值的增长 年份 产值（亿元） 说明 2000 2002 2004 2006 2007 2008 2009 2010 2011年 2012年