凡纳滨对虾几种综合养殖模式的比较与效能评价-水产养殖专业论文.docxVIP

在 12 个室外水泥池（16m2）中进行。试验组 A 中放养体长约 1cm 的 凡纳滨对虾苗（100 尾/m3），混养三角帆蚌，斑点叉尾鮰（0.125 尾/m3）， 并在水面种植 1/10 池塘面积的蕹菜；试验组 B 混养鱼类为泥鳅（6 尾 /m3），组 C 为罗非鱼（0.5 尾/m3），虾苗投放和其它混养对象同组 A； 对照组 D 只投放相同数量和规格的虾苗。试验持续 80 天，期间对氨氮、 亚硝氮、硝氮、总氮、总磷、叶绿素、TSS、COD 等水质指标进行定 期检测，并定期测量对虾体长、体重等指标，在养殖试验结束后测量 各组对虾的水分、粗蛋白、粗脂肪和胶原蛋白等营养指标。 结果表明，试验期间 A、B、C 的氨氮平均浓度比对照组降低 3.2%、 8.1%、0.8%，对照组 D 氨氮的平均浓度最高，为 1.17mg/L。在养殖后 期(70 天)，A、B、C 组水体氨氮平均浓度比对照组分别降低 12.1%、 11.8%、5.9%（P0.05），对照组 D 氨氮浓度最高，为 1.83mg/L。试验 组 A、B、C 的亚硝酸盐氮平均浓度比对照组降低 10.2%、12.6%、4.8%， 对照组 D 亚硝酸盐氮的平均浓度最高，为 0.157mg/L。在养殖后期(70 天)，组 A、B、C 水体亚硝酸盐氮浓度比对照组分别降低 8.9%、10.0%、 （P0.05）3.3%，对照组 D 的亚硝酸盐氮浓度最高，为 0.615mg/L。 对虾的生长率和成活率的测量结果表明，在养殖中期各组对虾的 体长体重测量无明显差别（P0.05），但是在后期组 B 对虾的增重率比 对照组 D 提高 50.42%，并且对虾的成活率达到了 80.12%，高于其他 各组。而各组对虾营养指标测定结果没有明显差异，说明养殖模式对 于对虾肉质营养成分的影响较小。 总之，本研究的几种养殖模式与单养凡纳滨对虾模式相比，在水 质方面，综合养殖模式的优势较明显，能够改善池塘环境，减少有害 物质的积累和致病的环境因素，使得对虾健康生长；而在对虾生长效 率方面，综合养殖模式比单养模式能促进虾的生长，取得更好的养殖 效果，并且在综合养殖模式中混养泥鳅可以稳定水体生态系统，提高 对虾的成活率。 关键词 凡纳滨对虾,斑点叉尾鮰,泥鳅,罗非鱼,三角帆蚌,多营养层次综 合养殖 Comparison and efficiency valuation of several Litopenaeus vannamei polyculture systems ABSTRACT For recent several decades, the industry of shrimp culture has been developing rapidly in the world . Litopenaeus vannamei , as one of the top three excellent breeds which has the top output in the world , has made dominant contribution. However, the increase of dimensions , and the bigger density of Litopenaeus vannamei culture has caused many problems, such as the burst of disease, environment pollution, low economic benefit. According to the reality of different areas, ecological polyculture system is used to reduce disease and increase benefit. Integrated Multi–Trophic Aquaculture, which means, fed organisms (fish), organisms that extract either dissolved inorganic nutrients (seaweeds) or particulate organic matter (shellfish) are cultured together according to theory of ecological balance. The diversity and stability of IMTA ecosystem are better than that of monoculture system in improving water environmen