星级酒店中餐摆台教材课程.pptVIP

桥头三正半山酒店 荷香文化 主题说明：“独爱莲之出淤泥而不染，濯清廉而不妖”一种清新脱俗的感觉。清澈见底小莲湖被水草拥着，金鱼欢快的在畅游。荷叶上还有“水娃娃”绕着小莲湖走，含苞欲放的荷花朵朵都笑弯了腰．白鹤们欢快地张开翅膀与同伴嬉戏。席珍是手工雕刻的活笔画。 摆台动作 中餐摆台 东莞宾馆 百年好合 ??? 百年好合宴会摆台主题，以一对男女相亲相爱头像为主体，周围点缀着百合花，给人以家庭和谐，家人团圆，一对新人喜结连理、相亲相爱，百年好合意境。红色台布配备的中国传统龙凤图，呈现出一种吉祥、喜庆的寓意，可谓是“好酒当歌人正意，合心合意才是家”。百年好合宴会正是当今社会追求和谐，完美，独一无二的选择。 东莞宾馆 百年好合 ??? 百年好合宴会摆台主题，以一对男女相亲相爱头像为主体，周围点缀着百合花，给人以家庭和谐，家人团圆，一对新人喜结连理、相亲相爱，百年好合意境。红色台布配备的中国传统龙凤图，呈现出一种吉祥、喜庆的寓意，可谓是“好酒当歌人正意，合心合意才是家”。百年好合宴会正是当今社会追求和谐，完美，独一无二的选择。 主题摆台创意摆台 东莞樟木头 三正半山酒店 龙凤满月宴 ??? 摆满月酒的主人希望孩子像喜羊羊一样开心，像美羊羊一样美丽，像懒羊羊一样可爱，像沸羊羊一样强壮、勇敢，像暖羊羊一样热情有爱心，像慢羊羊一样善于搞发明创造。 豪华摆台 东莞塘厦三正半山酒店 蓝色水晶宫 ??? 宴会摆台设计配搭以高档海鲜食品为主，运用益寿糖凝炼技术，制作热带海底珊瑚，用蓝色砂糖营造海底沙丘，并通过灯光的照射带来晶莹剔透、五彩缤纷的视觉效果，带给客人有置身于海底仙境般的感觉。 东莞塘厦三正半山酒店 蓝色水晶宫 ??? 宴会摆台设计配搭以高档海鲜食品为主，运用益寿糖凝炼技术，制作热带海底珊瑚，用蓝色砂糖营造海底沙丘，并通过灯光的照射带来晶莹剔透、五彩缤纷的视觉效果，带给客人有置身于海底仙境般的感觉。