浅析农村养牛方面技术的研究.docVIP

浅析农村养牛方面技术的研究 　　摘 要：目前，我国肉牛业已逐渐成为畜牧业发展一个新的经济增长点，在增加农牧民收入、改善居民膳食结构等方面发挥着非常重要的作用。本文在总结了我国养牛业发展现状的基础上，分析了制约我国农村养牛业发展的原因，并进一步提出了农村养牛方面相应技术措施，以促进我国农村养牛业更好更快发展。 　　关键词：农村养牛业；养殖户；畜牧业；龙头企业 　　随着我国经济的不断发展和国民收入的稳步提高，居民的膳食结构开始由最初的温饱型向营养型转变。市场对牛羊肉等畜产品的需求量不断增大，大力发展养牛业逐渐成为满足市场需求、增加农民收入以及改善居民肉类食品结构的重要途径。 　　一、制约养牛产业发展的原因 　　近几年，从农村养牛业发展实际来看，我国养牛产业在总体上虽有所发展，但仍然存在一系列问题制约农村养牛业的发展。其原因具体表现为： 　　资金扶持力度不足。牛业养殖周期长、短期利润低且初期投入资金大，养牛饲料、牛场建设、采购架子牛等方面需要大量的资金投入。例如，采购一头400公斤的架子牛大约需要2800元，一个规模100头的牛场就需要资金达28万元。在激烈的市场竞争背景下，许多养殖户想扩大养殖规模，通过规范养殖业生产管理方式，改良肉牛品质，提高产品竞争力，但是却苦于缺乏足够资金支持，而目前的农村信用社小额短期贷款根本解决不了资金问题，即使少数地区通过政府补贴等建设一定规模