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- 2018-11-08 发布于天津
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追逐结果的酒店管理者1培训资料.ppt
阳光心态的阻力:善于巧辨 “?? 因为……所以……” 每个人身上都有一个护身符,一面写着积极的心态,另一面写着消极的心态。巧辨的过程将自己推进了三个黑匣子。 寻找借口 自我责备 谴责他人 进取心态 无中生 “有” 无事生“ 非” 欢迎变化 追求更好 责任心态 主人翁的感觉 决策时的果断 对后果的预见 行动时的确定性 直面由此产生的风险 追求结果心态 正北的方向 结果的标准 时间周期的敏感度 请描述四个人物特征 Sniff - 嗅嗅 Scurry - 匆匆 Hew - 哼哼 Ham -唧唧 请讨论 奶酪是什么? 发生着哪些变化? 新奶酪在哪里? 酒店是一个永远在变的行业 过 去 未来 外 部 内 部 拒 绝 抵 抗 探 寻 承 诺 谁在说? 真没辙,50%的员工不配合,没办法! 客人投诉!不投诉才怪呢! 没办法,酒店就知道裁人,不可能及时为 客人提供服务。客人觉得服务慢,这很正常! 这些员工跟傻子一样, 说一百遍也没用。 我都安排了,可没办法,他就是不按我说的去做,我有什么辙呀! ………!!!! 请思考 我是谁? 我该做什么? 我该怎么做? 我是谁? 挑战题 新餐厅马上就要开业了,大家为了准备开业付出了艰苦的努力。几个员工抱怨劳动强度太大。孙燕姿跟着说,“谁说不是,许多活本身就不是该我们干的活,人家开业酒店有‘开荒费’ ,我们什么钱都没有…
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