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- 2018-11-03 发布于福建
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互联网+农产品冷链物流发展的对策
互联网%2B农产品冷链物流发展的对策
[摘 要]在全球范围内,农业的基础性作用非常重要,特别是对山东这样的农业大省来说,农产品出口总量达到了占全国农产品出口总额的四分之一。目前农产品物流的流通不畅严重制约了山东地区农产品的发展,本文基于当前山东省农产品的发展,再分析了国内和国际农业研究的发展,分析了农业发展的问题,最后提出了优化的方法。
[关键词]农产品;冷链物流;经销模式
中图分类号:S230 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2018)26-0118-01
1.研究背景
新鲜农产品是度量生活水平的一个重要指标。据统计,由于物流成本的存在,新鲜产品的总成本的70%花费在了物流上面,国际上的平均成本低于国内大约20%。
也就是说,如果将物流成本降低到发达国家的水平,把这部分节约的资金让利给消费者,那么相应地消费者更加愿意消费生鲜农产品,农户的销售利润也会增加。
然而,由于国内农产品市场杂乱无序,农产品物流等建设不到位,生产成本的增加,生鲜产品的食品安全等问题,对农户来说,盈利是相当困难的。在此背景下,展开本课题的研究。
2.研究目的和意义
山东是我国农产品生产大省,统计资料显示2016年山东省农林牧渔业总产值4057亿元,位居全国第一。尤其在粮食、水果、肉、禽蛋、奶等农产品产品中,山东均排前几位。因此,促进农产品的
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