五分钟学会100种超级好吃的早餐教程.docVIP

. 五分钟学会100种超级好吃的早餐 　　　▌米饭鸡蛋饼 一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了　　主料：鸡蛋2个。　　配料：剩米饭半碗。　　调料：白糖少许。 　　1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。　　2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。　　3：把剩米饭倒入蛋液里。　　4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。　　5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。　　6：底部煎熟，这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。　　▌土豆鸡蛋饼　　主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺。　　配料：香葱适量。　　调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。　　步骤： 　　1：材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）　　2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）　　3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。　　4：磕入鸡蛋搅拌均匀。　　5：加入3大勺面粉拌匀。　　6：最后加入葱花拌匀。　　7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）　　8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。　　9：翻面继续煎熟。　　10：出