规模化猪场废弃物无害化处理好氧堆肥的模式及参数的探讨.docVIP

规模化猪场废弃物无害化处理好氧堆肥的模式及参数的探讨 　　摘要：对目前规模化猪场废弃物好氧堆肥模式进行了分析，探讨了各个模式的优缺点，并对以后粪污无害化处理的方向进行了展望。 　　关键词：规模化猪场；废弃物；好氧堆肥 　　中图分类号：X713 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）04-0071-03 　　集约化、规模化日益成为养猪业乃至畜牧业发展的主方向。目前国内规模化猪场发展迅速，产量也日趋增加。一方面，猪场的规模化生产不但减少了传统散养的风险，而且也方便了政府机构的集约化管理；另一方面，猪场规模的扩大，随之产生的废弃物量也相应增加，从而加重了猪场粪污处理的压力，甚至有些猪场已不堪重负，由此导致废弃物滥排滥放，这样既污染了环境，也给人们的日常生活带来威胁。相关研究已表明猪场废弃物如果不经过处理直接排放到环境，不但会对土壤、水源、空气等造成污染，而且会通过各种途径影响到人类的身体健康。社会的不断发展以及生活水平的提高使人们对自身生活质量的要求日趋增高，这就给养猪业乃至畜牧业的持续健康发展带来了新的要求和挑战。因此，猪场废弃物的无害化处理也就日益成为一个研究热点和难点。目前粪污无害化处理主要有堆肥处理、能源化处理（主要是沼气）及饲料化处理（主要指家禽）。堆肥处理中好氧堆肥又称高温好氧堆肥，其以在高温堆肥中具有耗时短、异味少、有机物分解充分等突出优点，目前正成为研究开发的热点。 　　1 好氧堆肥原理及过程 　　1.1 好氧堆肥原理 　　高温好氧堆肥，是在人工调节下，微生物作用下通过高温发酵使有机物矿质化、腐殖化和无害化而变成腐熟肥料的过程，在微生物分解有机物的过程中，不但生成大量可被植物利用的有效态氮、磷、钾化合物，而且又合成新的高分子有机物——腐殖质，它是构成土壤肥力的重要活性物质。由此通过好氧堆肥使动物粪便得到降解并杀死其中的病原菌，将有机物转化为稳定、无害、品质良好、便于运输和贮存的有机肥料和土壤调节剂，是一种集处理和资源利用于一体的生物处理方法。 　　1.2 好氧堆肥过程 　　根据堆肥温度的变化，禽畜粪便好氧堆肥的过程通常分为三个时期：升温期、高温期、熟化期。 　　升温期：一般为堆肥初始阶段（温度50℃），堆体中的一些土著微生物降解堆肥原料中的易降解有机质如淀粉、糖类等并开始大量繁殖。一般情况下在堆肥的升温期，堆肥中微生物的多样性比较丰富。 　　高温期：随着堆体温度的升高，堆肥开始进入高温期（温度≥50 ℃），这时还存在一些常温菌继续分解糖类，同时也出现了一些嗜热的高温菌并逐级代替常温菌成为优势菌种，堆肥保持一定时间的高温也是杀死粪便中的虫卵和病原微生物的必要条件。 　　降温熟化期：当高温持续一段时间以后，一些比较容易分解的有机物已被分解，剩下的是纤维素、木质素等较难分解的有机物及新形成的腐殖质。这时微生物活动减弱、产热减少，微生物代谢产生的热量小于堆体散失的热量，堆体温度开始下降，常温微生物又成为优势种，残余物进一步被分解，腐殖质大量积累。 　　2 好氧堆肥装置 　　堆肥技术按有无发酵仓可以分为开放式堆肥系统和发酵仓堆肥系统。 　　2.1 开放式堆肥系统 　　（1）被动通风条垛式堆肥系统：被动式堆肥是将原料简单堆积，使堆体通过“烟囱效应”进行被动通风，经长时间自然分解的过程。采用这种方式可大大降低投资和运行费用，但不能满足连续好氧堆肥的条件[1]。如果堆体管理不当，可能会形成厌氧条件，堆肥温度低，反应慢，产生恶臭。 　　（2）条垛式堆肥系统：条垛式堆肥是将原料简单堆积成窄长条垛，在好氧条件下进行分解。条垛式系统定期使用机械或人工进行翻堆的方法通风[2]。条垛式堆肥系统尽管是一个低水平的系统，但有很多优点：所需设备简单，投资成本较低；翻堆会加快水分的散失，堆肥容易干燥；干燥的堆肥易于筛分填充剂回收利用；由于堆肥时间相对较长，条垛式堆肥产品腐熟度高、稳定性好。垛式堆肥的缺点也很明显：条垛系统占地面积大，而且腐熟周期长；需要大量的翻堆机械和人力；相对于其他的堆肥系统，条垛式堆肥需要更多的监测以确保足够的通气量和温度；翻堆会造成臭味的散失，这会对公众的生活造成影响；条垛式堆肥系统受天气的影响严重，例如，雨季会破坏堆体结构，冬季会造成堆体热量大量损失，使温度降低；为了保持良好的通风，条垛式系统需要相对比例较大的填充剂[3]。 　　（3）强制通风静态垛系统：Epstein等[4]在条垛系统的基础上开发了通风系统，这就是后来被广泛应用的强制通风静态垛系统的开端。 　　强制通风静态垛系统是通过风机和埋在地下的通风管道进行强制通风供氧的系统。对于强制通风静态垛系统，通风系统决定其能否正常运行，也是温度控制的主要手段。在堆肥过程中，通风不仅为微生物分解有机物供氧，同时也去除二氧化碳