走近魔芋产业“岚皋的模式”.docVIP

走近魔芋产业“岚皋的模式” 　　2002年全国首届魔芋基地经验交流会在岚皋召开；2003年，列为省魔芋标准化建设示范区；2004年8月，中国魔芋协会授予全国魔芋基地重点县称号；2006年9月，国家级魔芋标准化示范区通过国家质检总局验收；同年10月，获得农业部无公害生产基地认证；2007年4月，授予全国魔芋原料加工重点县称号；2008年12月，获得国家地理标志产品保护认证。 　　 　　岚皋县魔芋产业在近三十年的发展中，历经三起两落，种植面积由当年不足2000亩发展到现在的8万亩，年产值2.2亿元，实现了由零散粗放种植向规模化、集约化经营的转变，初步形成了产业化经营体系，成为县域经济中率先突破的特色产业。 　　一、魔芋产业建设“岚皋模式”的形成背景 　　岚皋地处陕西南部，巴山北麓，气候温和，雨量充沛，是我国为数不多的魔芋最佳适生区之一，全县22万亩耕地中有17万亩适宜魔芋生长，28万亩退耕还林地块中60%可林下种植魔芋。 　　岚皋人工种植魔芋起步于上世纪八十年代中期，种植规模一度达到近万亩，加工生产的精粉颇受国内外市场青睐，打出了岚皋魔芋品牌，成为岚皋八十年代经济发展对外的一张“名片”。但由于当时魔芋种植主要集中在低海拔区域，加之对魔芋的生长习性及人工种植出现的病害缺乏认识，致使白绢病和软腐病“两病”蔓延成灾，到1990年魔芋面积锐减到1920亩，产值不足300万元。 　　面对魔芋产业走入低谷，岚皋进行魔芋种植和病害防治技术攻关的同时，引导种植区域从低山向中高山转移，到1998年种植面积回升到1.5万亩，产值到达3000万元。期间，县委、县政府在县农业局设立了全国第一家县级魔芋技术推广站，组建了岚皋魔芋种植协会，培养出57名魔芋种植技术人员，扶持新建规模魔芋精粉加工企业2家，后又因魔芋“两病”大面积爆发，致使1999年魔芋收获面积锐减到不足5000亩，魔芋产业再次跌入低谷。 　　尽管如此，岚皋魔芋产业仍然在以突破“两病”为主线的艰苦探索中坚持发展。经过长期深入观察和探索实验，岚皋魔芋科研人员总结出林下种植、间作套种、配方施肥、地膜覆盖、堆坑栽培、大田垄作、药剂除草、病害统防统治、浆果有性繁殖等九项技术及魔芋制品等一系列生产加工技术成果。其中《林下魔芋高效生产技术研究与应用》、《魔芋健身高产栽培技术研究》和《魔芋病害综合防治与丰产栽培技术推广》分别获省市科研成果奖和推广奖。 　　2007年，岚皋魔芋经过林下种植，面积上升到3.96万亩。岚皋新一届领导班子通过深入调研认为，岚皋处在全国魔芋主要产地的核心部位，属最佳适生区，比较优势明显；魔芋种植技术门槛较高，发展难度大，不可复制性强；魔芋产品固有的天然保健功能，加上富硒的独特禀赋，市场前景十分广阔；魔芋种植在岚皋覆盖面广，群众基础深厚；特别是经过广大干部群众长期艰苦探索，能够有效规避“两病”的林下种植技术取得初步成功。基于以上分析判断，县委、县政府做出了率先突破发展魔芋产业的决策，从领导机构、政策扶持、项目倾斜、技术服务等方面系统部署，明确发展目标，创造性的建立起“五个一”工作落实机制；先后下发了《关于加快发展魔芋产业的实施意见》、《岚皋县魔芋产业奖补办法》、《岚皋县魔芋产业发展考核办法》等一系列文件；县上每年拿出100万元奖励资金，重点奖补魔芋技术员、村魔芋专业合作组织、县级包抓部门和产业示范大户；每年协调金融部门贷款和扶贫贴息资金3000余万元支持龙头企业和农户发展生产，有效调动各方面发展魔芋产业的积极性。同时，对魔芋加工企业的品牌培育、技术引进、新产品研发优先列入县上计划，给予政策优惠，并在产业发展用地、融资、税费征收等方面予以扶持优惠，以此推动魔芋产业向林下大面积扩张，招商引资新办魔芋加工企业。到2010年，全县魔芋种植面积从3.96年亩发展到7.1万亩，产值从5000万元跃升到2.2亿元，芋农获得人均纯收入1420元，加工企业发展到55家，其中规模企业3家。 　　岚皋魔芋的突破发展引起了国内外魔芋界及省市相关部门的高度关注，岚皋市委副书记、市农村工作领导小组组长崔光华同志将岚皋魔芋产业发展的做法和经验概括为“岚皋模式”，并将基本的核心内容总结为“林下种植、健康栽培、循环发展”。2011年7月6日，中国魔芋协会第六届基地种植经验交流会前，魔芋产业建设“岚皋模式”通过了专家评审。随后中国园艺学会魔芋协会下发了《关于大力推广魔芋产业建设“岚皋模式”创新成果的通知》，文件认为这一成果“填补了国内空白”，是一大创举，决定面向全国魔芋种植区域大力推广这一“模式”，“希望各魔芋生产区积极开展成果引进、示范和推广”。由此，魔芋产业建设“岚皋模式”正式走出岚皋，推向全国。 　　二、魔芋产业建设“岚皋模式”的基本内涵 　　――魔芋产业建设“岚皋模式”的核心，是在基地建设