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SOD提取分离和纯化的任务驱动教学设计 　　摘要：SOD提取、分离和纯化的任务驱动型教学可以激发学生的学习兴趣，发挥学生的主观能动性。同时，在任务驱动型教学设计中如果能考虑到任务的可行性、开放性和可评价性，将为学生今后从事医学研究工作奠定良好的基础。　　关键词：SOD；生物化学；实验教学；任务驱动型教学　　任务驱动型教学法是一种以学生为中心，能为学生提供实践体验和感悟问题的情境，围绕任务展开学习，使学生主动探究、实践、思考、运用，强调让学生在“做中学”，能够充分调动学生学习主观能动性的教学方法。然而当前的生物化学实验教学中，过分强调实验结果的准确性，这就导致实验教学设计往往相对简单，学生只要把试剂、样品加入试管，然后用仪器测量即可完成实验。但事实上，学生既没有掌握该项实验技能，也没有明白该项实验技术有何作用。调查表明，高达%的学生认为没有通过生物化学实验课提高解决问题的能力[1]。任务驱动型教学法提倡学生在“做中学”，非常适合实验性、实践性或操作性较强的课程教学。本教研室自XX年开始在生物化学实验教学中应用任务驱动型教学法，取得了良好的教学效果，现以SOD提取、分离和纯化实验为例详细介绍如何进行任务驱动型教学设计。　　1教学任务要能激发学生学习兴趣　　爱因斯坦曾经说“兴趣是最好的老师”，学生如果对教学感兴趣，就会减少对学习的抵触情绪。为此，我们以SOD提取、分离和纯化实验为例提出教学任务：“SOD又称超氧化物歧化酶，是清除体内代谢产生的活性氧、自由基最有力的物质，具有抗衰老、抗肿瘤、治疗炎症等多种功能，同时也是许多化妆品中的功能成分。而目前SOD多为动物源性，存在价格昂贵、不易常温保存、易被病毒交叉感染等问题，植物源性SOD可以有效避免动物源性SOD的不足。因而要求每位学生从3种不同植物中提取SOD，设计实验方案，并进行分离纯化以及酶活性和耐热性的测定。”看似简单的教学任务实际上有3个要点：一是SOD在临床上广泛应用；二是SOD是大部分化妆品的功能成分，与学生生活密切相关，尤其是女学生；三是目前市场上SOD供不应求，这样就从不同角度激发学生学习兴趣。　　2教学任务要具有可行性　　教学任务是否具有可行性是教学改革能否成功的关键。教学任务要具有可行性就必须做到以下两点：一是设计教学任务时要考虑到授课对象为本科生，教学课时固定，学生在此条件下能否有效完成；二是教学任务需要在现行教学大纲指导下进行设计，要考虑到所需使用的实验方法、实验设备在当前实验条件下能否达到。完成SOD提取、分离和纯化实验，学生需要掌握盐析技术、透析技术、层析技术、电泳技术、蛋白质定量技术和酶学分析技术，与现行实验教学大纲要求基本一致，实验技术难度也不大，学生基本可以在正常授课时间内完成。同时，该教学任务与现行实验教学项目相比没有大的改动，只是用植物SOD提取、分离和纯化实验将原本凌乱孤立的实验项目“串联”成一个能够解决生产生活中实际问题的综合性实验，因而实验室的现行条件即可满足。　　3教学任务要具有开放性　　任务驱动型教学法的灵魂就是提倡采用不同方法解决同一问题，最大的特色就是由学生对教学任务进行分析后提出自己的实验方案，并选择实验方法[2]。以植物SOD提取、分离和纯化实验为例，首先需要提取植物组织中的总蛋白，然后纯化SOD酶蛋白，接着测定酶活性。但实际上每步都可以选择不同的方法，如提取总蛋白时破除植物细胞壁可以采用研磨法、超声法，也可以用酶法；纯化酶蛋白可以用分段盐析法、等电点沉淀法、层析法；在分离纯化的每步都要检测蛋白质含量的变化，而蛋白质含量测定可用双缩脲法、考马斯亮蓝法、紫外吸收法等。因此学生在分析该教学任务后，可以充分发挥发散性思维，提出自己的实验方案，长期教学实践中我们建议按以下3步逐步完善学生实验方案。第一步，2~3名学生一组，教师要充分激发学生的主观能动性，让学生查找文献，提出实验方案和所需实验条件。在此过程中，教师不要参与指导学生实验方案的提出，尽量激发学生的学习积极性，即使学生的实验方案缺少可行性甚至是错误的也没有关系，因为学生在提出方案的过程中已经经过思考和提出解决问题的方法了，这对于培养学生的综合素质和创新品质是非常重要的。第二步，组织学生在课堂上通过PPT汇报和相互讨论的方式总结每组实验方案的优缺点和可行性，这样既能发现有些小组实验方案中存在的问题，也促使其他观摩小组学生开阔视野，学到多种能解决该问题的实验方法。第三步，教师讲评，教师充分肯定每组学生实验方案的优点，激发学生完成任务的积极性；同时也要指出学生没有发现的实验方案的缺点、不可行甚至错误的地方。总之，实验任务要有开放性，要充分发挥学生的主体作用，由学生提出实验方案并自行完成实验。　　4教学任务要具有可拓展性　　可拓展性是指由于学生学习能力的差异，导致在限