陕西阎良甜瓜产业的现状存在问题及发展建议.docVIP

陕西阎良甜瓜产业的现状存在问题及发展建议 　　摘 要： 陕西省阎良地区处于关中平原东北，是连接西北、西南、华北、华中的重要枢纽。阎良地区的甜瓜产业不仅是造福当地的经济支柱，更是带动周边地带发展的有力马车。经过近20年的发展，阎良甜瓜产业从无到有并逐渐壮大，到现在成为全国最大的厚皮甜瓜生产基地，发展相对顺利，但在其发展过程中仍然存在着很多限制性的因素。笔者经过实地调查研究，发现了限制阎良地区甜瓜发展的重要问题，并且针对这些问题提出了一些合理的建议。 　　关键词： 阎良； 甜瓜产业； 调查研究； 发展建议 　　1 陕西阎良甜瓜产业发展现状 　　1.1 甜瓜栽培面积、产量及主要种类 　　陕西阎良及其周边地区甜瓜种植总面积5 300 hm2左右，其中阎良区境内有2 000 hm2左右。每年甜瓜总产量20万t，创造经济效益8亿元。厚皮甜瓜的栽培面积能占到总面积的98% 左右，每667 m2产量大概3 000 kg，可以采收2～3茬，薄皮甜瓜栽培面积能占到总面积的2%左右，每667 m2产量大概2 500 kg，能采收2～3茬。阎良区厚皮甜瓜可以根据成熟期早晚和甜瓜果实性状两个方面划分。以成熟期划分，主要有中小果早熟型厚皮甜瓜，开花后25 d转色，28 d可以上市，主要品种有以‘西农早蜜1号’、‘骄雪6号’、‘小籽超早蜜’、‘塞雪公主’、‘千玉1号’为代表的当地农民统称为“小籽系列”的优良品种；大果中熟型厚皮甜瓜开花后30 d转色，35 d可以上市，主要品种有‘富阎28’、‘红阎良’、‘冰糖雪梨’、‘童年’等品种。从果实特性可以划分为白皮白肉厚皮甜瓜，主要品种有“小籽系列”、‘富阎28’、‘红阎良’、‘冰糖雪梨’等；白皮红肉厚皮甜瓜，主要品种有‘五月雪’、‘甜红玉2号’等；红皮红肉品种‘童年’。薄皮甜瓜成熟期基本一致，一般开花后30～35 d可以上市，主要品种有‘芝麻蜜’、‘花魁’、‘千玉10号’等。 　　1.2 主要的栽培模式与整枝方式 　　阎良地区甜瓜栽培模式由最初的露地地膜覆盖爬地栽培发展而来，近年来在政府的大力支持下成立了甜瓜试验示范站和很多农业合作社，使得阎良甜瓜栽培模式多种多样，主要可以分为以下几种：一是竹木和钢架大棚地膜覆盖爬地栽培，主要是广大农户采用的基本模式，能占到总面积的97% 左右；二是钢架大棚吊蔓栽培，主要是个别合作社进行的探索性栽培模式，面积有5 hm2左右；三是日光温室吊蔓栽培，主要集中在各大合作社，总面积接近67 hm2左右。其中钢架大棚的吊蔓栽培在当地取得了良好的收益，受到广大农户的认可。在经济条件允许的情况下，大力发展钢架大棚甜瓜吊蔓栽培是缓解目前农户高成本和低收益之间矛盾的好办法。通过随机方式对阎良区甜瓜大棚种类和整枝方式进行了调查，结果表明：钢架大棚占到总大棚数量的43%，钢木混合结构大棚占42%，竹木结构大棚占15%；单蔓整枝占3种整枝方式的72%，双蔓整枝占26%，3蔓整枝占2%。 　　1.3 甜瓜等级划分及销售方式 　　阎良甜瓜主要划分为3个等级：第一是礼品瓜，瓜形正圆，果面光滑，果色一致，单瓜质量1 kg左右，主要集中在合作社，采用纸箱包装，订单出售，每kg价格在10元左右；第二是商品瓜，瓜形规则，果面光滑，果色基本一致，单瓜质量1 kg左右，主要是农户第1茬瓜，采用网袋包装，由客商采购或代办代卖，每kg价格在5元左右；第三是下捡瓜，瓜形不规则，果面不光滑，果色一般，单瓜质量0.5 kg左右，主要采用袋装或散装，由客商采购。 　　农户销售甜瓜的主要方式是自产自销，在代家村、康村、南房村、北冯村、叉里村，瓜农自发以十字路口为中心形成的甜瓜集中销售点，每到甜瓜成熟时期，瓜农会用三轮车把甜瓜带到这里等待客商收购，或者转手给代办。 　　1.4 甜瓜市场分布及批发价格波动 　　通过对到阎良收购甜瓜的客商（35人）进行的调查统计，客商主要来自湖南、湖北、河南及陕西西安和陕北5个地区，其中收购甜瓜最多的是湖南和河南客商，分别占到所统计客商收购甜瓜的30%左右，湖北、西安、陕北客商各占到15%左右。同时对阎良2014年5月和6月份甜瓜批发价格进行了调查统计，从4月28日到6月30日甜瓜价格呈现出先大幅度下降然后平稳的规律，价格最高时在5月1日前后，每kg达到16元，最低时在5月30日前后，每kg只有3元，前后相差13元。 　　1.5 钢架大棚的产出、投入比 　　为了了解2014年阎良地区钢架大棚甜瓜的生产效益，调查统计了30位农户半年来种瓜的投入、产出情况。其中投入部分包括：钢架、钢丝、建棚费、竹竿、薄膜、种子及育苗、肥料、水电、农药、人工费，其中钢架的折旧率为20%，钢丝折旧率为33%，棚膜的折旧率为50%；产出即为农户出售所有甜瓜的总收入。通过统计分析，钢架大棚的产出、投入比