长沙市A酒店年轻员工薪酬管理优化的案例分析.docVIP

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长沙市A酒店年轻员工薪酬管理优化的案例分析

长沙市A酒店年轻员工薪酬管理优化的案例分析   长沙市A 酒店,是由湖南某实业有限公司投资兴建和经营管理的,集餐饮、客房、酒楼、娱乐和商务服务于一体的多功能、现代豪华涉外五星级标准商务酒店。酒店位于湖南省长沙市市中心CBD商业中心区,处于芙蓉路与人民路交界处,环境优美,交通便利,距火车站只需 10 分钟车程,距京珠高速仅 3 公里,107 国道近在咫尺。酒店 2006 年一开业就受到了长沙消费者的一致好评,并取得了巨大的经济和社会效益。   A酒店年轻员工离职情况严重   据长沙市A酒店内部资料[1]显示,酒店年轻员工的管理方面存在若干问题。具体问题可分为两大块,第一,即年轻员工的离职率居高不下,酒店基层部门经常陷入缺人、招人,走人、缺人的怪圈;第二,新进年轻员工的整体绩效低,严重影响酒店的整体服务品质。   关于年轻员工的离职现象有两个特点   第一,酒店各部门基层岗位缺人较严重。招聘年轻员工进酒店的两个月内是离职高峰期,其中基层岗位流失比例占各部门岗位流失总数的85%;且呈现“批量离职,集体缺位”的现象。   第二,离职不走程序且主动离职远多于被动离职。酒店年轻员工离职较少按照酒店离职程序办理,很少主动通知所属部门,也未通知人力资源部,一声不吭悄悄就打包离开酒店。人力资源部表示大部分员工是主动离开企业,被企业解雇而离职的较少。   员工离职的最大原因是薪酬满意度低   笔者尝试用调查问卷的方式分析酒店年轻员工高离职率的原因。经过与酒店人力资源部的共同协商,笔者设计了一套问卷,其中列出四十个人力资源管理方面影响离职率的问题,在酒店各部门的配合下,进行了试卷的填写,并及时回收。   用因子分析法分析四十个问题变量,经软件处理后得出影响年轻员工离职率的前五个关键因素分别是薪酬待遇、工作内容、上下级关系、自身兴趣。对薪酬福利的不满意是造成年轻员工离职的最主要因素。造成酒店薪酬待遇满意度低的原因是多方面的,有社会因素,也有市场因素,酒店内部管理体制方面也存在问题。近年来随着房地产产业的蓬勃发展,大型房地产集团公司纷纷投资酒店业,酒店行业竞争日趋激烈,人力成本却水涨船高,酒店行业利润日趋下降,在人员费用的投入也日趋缩紧。针对酒店行业人员高流动率的特点,酒店人力资源部也比较谨慎,对于新进员工往往设置较长的试用期,转正后虽然待遇,但是提高幅度不大,难以留住员工。   酒店内部薪酬管理方面也存在不公正之处。老员工的福利待遇明显较新进员工好,根据管理岗位级别而进行分配的薪酬制度缺乏变通,使得年轻员工难以在入职后得到满意的工资待遇。调查问卷反馈显示,六成被调查年轻员工对工作“缺乏兴趣”、近七成员工对经常产生“挫折感”,认为自己没有得到重视,无法产生满足感与归属感。   建立合理的薪酬福利体系   对于刚入职场的年轻员工而言,第一份工作必须能够满足其基本生活需求,能够使得其在一个城市站稳脚跟,因此年轻员工相较老员工更加重视薪酬待遇。   酒店如果能够提供相较其他酒店更具竞争力的薪酬水平,将对年轻员工的招聘、入职后的稳定性,流失率的降低都有直接影响。在设计具竞争力的薪酬体系之前,酒店需要针对本地市场本行业的平均薪酬水平进行调研,分析本酒店提供的薪酬处于何种水平,在确保本酒店成本控制在合理区间的前提下,尽量提供较好的薪酬待遇。合理的薪酬水平能增加外部人员流入企业的机会,同时降低内部员工跳槽到其他酒店的机会[3]。   具体可考虑从以下三个方面入手   一、通过增加岗位提成、各种补贴等多种方式切实提高年轻员工工资水平。初始工资可定义为员工进入酒店后经过试用期转正后的岗位工资。经过以上问卷调查,年轻员工普遍认为酒店给予的初始工资很低,相较其他同类型酒店并无竞争力,在毕业后物价飞涨、生活成本增高的时期,刚毕业的年轻员工很难在城市立足[4]。   年轻员工进入酒店后往往需要经历一个两到三个月的实习期,实习期间工作按照转正工资的70%发放,这样直接造成新入职的年轻员工收入较低。问卷调查显示,新入职的年轻员工正是需要工资在城市立足的时候,实习期待遇打折,较长的实习期明显降低其对酒店的信赖度[4]。九成新入职员工希望实习期能缩短到一个月,提前转正。   酒店可制定相应政策,鼓励新入职年轻员工积极参与酒店培训,努力在最短时间内掌握岗位技能,常设岗位技能考试,让通过技能考试的员工能提前转正。提前转正的员工对其他新员工形成示范作用,激励其他员工发奋学习,适应岗位,这样酒店节约了培训管理成本,也让员工更快的适应了新岗位。新员工提前拿到正式待遇,对酒店的归属感加强了,直接降低了其离职意愿。   二、酒店还可让年轻的基层员工分享利润。将“利润分享”机制适用范围扩大到基层员工。虽然许多企业和组织都有针对管理层的利润分享机制,但是针对基层员工

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