韩国观光课程汉语教学的研究.docVIP

韩国观光课程汉语教学的研究 　　【摘要】《韩国观光课程》是韩国政府专门为培养韩国本土外语导游而开设的专业课程，主要是针对考取外语导游资格证的学员而开设的专门性课程。本文的主要研究对象是韩国本土考取汉语导游资格证的学员，他们考取资格证后将为来自中国的游客服务，成为汉语翻译引导员。笔者负责教授《韩国观光课程》中的汉语口语表达部分。本文简介《韩国观光课程》教学的相关情况，通过对学生情况，课程设置，教学内容等情况的调查研究，提出几点教学建议，以期为国内汉语观光教学提供参考。 　　【关键词】韩国观光课程 课程设置 汉语翻译引导员 调查 　　【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）11-0002-02 　　韩国是一个具有悠久历史和灿烂文化的国家。随着中韩两国的文化交流不断深入，贸易往来日渐频繁，近些年到韩国旅游的中国游客也日益增加。面对庞大的中国游客团体，数量有限的本土汉语导游已经难以满足其需求。语言交流更是进一步开拓韩国观光旅游市场的重要因素。 　　在旅游过程中，影响旅游质量的因素有很多，而导游是游客衡量旅游质量的一个重要因素。韩国的本土导游能否用流利的汉语介绍景点情况，能否与中国游客顺利地交流沟通，能否了解中国游客的需求并提供周到地服务等是衡量导游的几项重要标准。韩国政府有专门培训本土汉语导游的学校，并针对学员情况而开设专门性课程。通过学习这些课程，要求学员对韩国历史、法律、资源、观光概论等知识有所了解；要求学员可以用流利地汉语介绍韩国的概况，景点，美食、传统节日等。笔者在教授《韩国观光课程》的过程中，通过对学生的调查，结合学校的课程安排，学生的学习情况提出几点教学建议。 　　一、《韩国观光课程》基本课程安排及学员情况调查 　　（一）《韩国观光课程》基本课程安排 　　汉语翻译引导员的资格证考试分为韩语笔试和汉语面试两部分，学校在课程设置方面也针对笔试和面试两部分做了相应的教学安排。笔试部分的培训为韩语授课，面试部分的培训为汉语授课。 　　笔试部分主要包括韩国历史课、韩国资源课、观光概论课、韩国观光法规课和观光特讲课。韩国历史课是介绍从古石器、新石器、青铜器、铁器、三国时代、高丽时代、朝鲜时代、日帝强占期到现代历史各个时期的政治、经济、社会、文化等方面的情况；要求学员?韩国历史有较全面、较系统的了解。韩国资源课主要学习21个国立公园的观光特色、名胜古迹的特点、民间习俗、各地独特的饮食习惯、各地的传统文化活动、寺庙的建筑特点、庆典活动等；要求学员能够将韩国现有的旅游资源熟练地介绍给游客。观光概论课主要学习观光的概念、观光资源的开发、观光事业的经营、住宿业、旅游业、航空业、观光会议、观光市场等等；要求学员对观光业现状有所了解并对观光业的发展方向有所把握。韩国观光法规课主要学习观光基本法，观光振兴法，观光开发基金法和国际会议法；要求学员对观光基本法规有所了解，在工作中遇到问题能够做出相应的判断并运用相应法律解决问题。观光特讲课包括医疗观光特讲，目前韩国旅游业的发展形势特讲，韩国史与中国史的关系特讲等等。 　　口试部分主要包括韩国观光汉语口语课和观光实习课。 　　韩国观光汉语口语课主要培养应试者的汉语口语表达能力，特别是能够用较为熟练的汉语介绍韩国的文化、历史、旅游胜地等。要求学生能够听懂面试官的提问，用较为正确的发音，基本正确的语法，较为自然的汉语口语回答面试官的问题。培养学生用汉语进行自我介绍的能力。观光实习课主要是组织学生到韩国各大景点进行实地景点介绍，要求学生能够在景点现场用较为流利的汉语进行解说并在景点现场对突发情况进行相应地处理，培养学生的汉语实际运用能力。 　　（二）《韩国观光课程》学员情况调查 　　笔者对学习者的基本情况进行了调查，学习者共90人，调查结果如下： 　　（1）年龄 　　（2）性别 　　（3）汉语水平 　　（4）学习时间 　　（5）是否有中国留学经历 　　（6）目前是否做与汉语相关的工作 　　通过调查，笔者了解到，学员大多为已婚家庭主妇，家里没有经济负担，有足够的空闲时间来学校学习并从事导游工作，少数几位男士都做过与汉语相关的工作。学员们汉语水平较高，可以用汉语进行日常交流，并无太大障碍。少部分学员有过中国留学或生活经历，对中国和中国文化比较了解，大部分学员没去过中国。 　　二、《韩国观光课程》汉语教学内容简介 　　（一）韩国基本情况简介：主要包括韩国地理位置、面积、气候、语言、传统服饰、传统舞蹈、国旗、国花、城市、交通情况、历史年代、通用货币等。 　　（二）韩国美食简介：主要包括传统食品、节日食品、街边小吃、酒类。简介泡菜、紫菜包饭、烤肉、炒米肠、拌饭，参鸡汤、冷面、年糕汤、松饼等做法。 　　（三）传统节日简介：主要包括春节