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连山油茶高产优质气候生产的研究 　　摘要：油茶是全球四大木本食用油料之一，其产品油茶籽油是高级保健食用油。油茶经济价值很高，浑身是宝，深受广大消费者欢迎，在国内外市场一直供不应求。文章结合连山县油茶种植的油茶气候优势及高产优质进行了分析。 　　关键词：油茶；气候条件；高产优质；研究 　　中图分类号：S794.4 文献标识码：A文章编号：1000－8136（2011）06－0160－02 　　 　　连山县太保、禾洞、永和、上草、三水等乡镇一直都有油茶种植，但基本上是粗放管理，导致茶树品种退化严重，产量不高，从而大大削弱了这些乡镇农民发展油茶种植的积极性。2007年，连山县委县政府充分利用山区山地优势，大力发展油茶生产，掀起了油茶种植高潮。本文在充分调查的基础上，分析连山光、温、水等气候特点，根据油茶气候特性，找出油茶生长发育的气候优势和种植管理要点，提出科学种植和管理油茶技术，对于提高油茶产量具有非常现实的指导意义。 　　1连山县地理气候特征 　　连山县位于广东省西北部，地处粤、湘、桂三省交界处，全县总面积1 265 km2，其中山地占近九成，河流水域和耕地约占一成，有“九山半水半分田”之说。连山土层深厚肥沃，宜林宜耕，多丘陵、山峰，全县土壤以红壤土和黄壤土为主，其中红壤土分布最广，土壤呈酸性反应，有机质、全氮、碱解氮丰富。连山县境处低纬度，属中亚热带季风气候区，具有夏热冬冷，雨热同季，雨量充沛，湿度、日差较大，冬期短等特点，完全适宜亚热带、温带各种农作物及林木的生长。现有杉木、松木、油茶、沙田柚等多种树种。 　　2连山种植油茶的气候优势 　　油茶是典型的亚热带木本油料作物，主要分布在我国的湖南、江西、广西、广东等省，四川、湖北等省大部分地区，安徽、江苏、河南、陕西等省的南部；垂直分布一般在海拔800 m以下，有的可达海拔2 000 m。油茶喜温好光、怕严寒，要求年平均气温14～21 ℃，日平均气温≥10 ℃、年有效积温4 300～7 000 ℃，1月平均气温1－16 ℃，极端最低气温大于－10℃，7月平均气温31 ℃以下，极端最高气温39 ℃以下，年降水量1 000 mm以上，空气相对湿度75%～85%，年日照时数1 700 h以上。适宜土层深厚的酸性土。连山境内种植油茶有着得天独厚的气候资源优势，主要表现在以下几方面： 　　2.1温度优势 　　连山地理纬度较低，终年太阳高度角较大，年热量资源丰富，年平均气温18.9 ℃，无霜期317 d，日平均气温稳定通过10 ℃、年有效积温为5 906.0 ℃，持续267.4 d。常年最冷为1月，月平均气温9.3 ℃，极端最低气温－6.0 ℃，常年最热月为7月，月平均气温26.9 ℃，极端最高气温39.2 ℃。所有温度条件均处在油茶生长期指标之内，见表1。 　　2.2雨量优势 　　连山属于季风湿润气候区，雨量丰沛，年雨量达1 758.1 mm。3～8月为雨季，也是气温逐渐升高或较高的季节，有利于农作物生长发育，降雨多达1 320.2 mm，9月至次年2月为旱季，气温也是逐渐下降和较低，降雨也有433.1 mm。历年平均≥0.1 mm降水日数为182 d，完全满足油茶生长发育需要，见表1。 　　2.3光照优势 　　连山县地处中亚热带南缘，北部有南岭山脉屏障作用，越冬条件较好，作物可全年生长，全年都是生长季，光能可利用率高，历年平均日照时数为1 382.0 h，基本达到油茶生长发育所需光照条件，见表1。 　　2.4湿度优势 　　连山县内多高山，森林覆盖率高，相对湿度大，年平均相对湿度为82%，年平均日较差为9.2 ℃，最大日较差达26.2 ℃，加上连山境内土层深厚，保水保肥，弥补了连山秋冬季降水、日照少劣势，有利于果实养分积累，提高品质，见表1。 　　表1连山1978－2008年气象要素表 　　月份 　　项目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 年平均（年合计） 　　平均 　　气温 9.3 10.8 14.3 19.7 23.2 25.8 26.9 26.4 24.3 20.3 15.4 10.7 18.9 　　极端 　　最高 27.2 31.0 33.0 33.2 35.6 37.6 39.2 38.7 37.2 35.9 32.4 27.4 39.2 　　极端 　　最低 －4.2 －1.4 －2.1 3.8 9.1 14.4 16.7 18.0 11.4 2.6 －1.2 －6.0 －6.0 　　降水 　　量 73.6 114.0 162.8 215.4 282.2 258.6 202.1 199.1 92.1 71.2 44.8 37.4 1 758.1 　　日照 　　时数 72.2 48.4 48.8 67