高职会展服务教学效果提升及实践教学的研究.docVIP

高职会展服务教学效果提升及实践教学的研究 　　摘 要：《会展服务》课程教学效果提升的“三步走”教学模式，即行业资讯引导、基础知识传授加职业能力锻炼；在实践教学方面提出仿真模拟、校内实践和校外实践相结合的“三位一体”实践教学方式。 　　关键词：会展服务 教学效果 实践教学 研究 　　 　　《会展服务》是高职会展策划与管理专业的一门专业技能课，着重培养学生的会展服务技能，比如专业的会议和展览会服务技能、与会展相关的配套服务技能，以及会展的接待服务技能（吃、住、行、游、购、娱等）等。众所周知，高职教学的目的是培养学生的职业素质，提高学生的职业能力。所以，教师采取措施提升该课程的教学效果，注重实战技能的传授和演练，使学生在学习过程中将服务技能不断的强化和巩固，提升学生的职业能力，这样才能达到该课程教学和职业教育的目的。 　　 　　一、“三步走”教学模式提升《会展管理》教学效果 　　教学效果的好坏是直接影响教学目的实现程度的重要标志。对教师来说，采取有效的方法和手段来提高《会展服务》的教学效果，不仅可以让学生较容易地掌握该课程的主要内容，而且也为将来学习其他后续课程奠定基础。在提升《会展服务》教学效果中采用的“三步走”教学模式是指在教学过程中所兼顾的三个方面，即行业前沿资讯引导、基础知识传授和职业能力锻炼。 　　1、贴近教学内容，介绍会展业前沿资讯 　　大学生在校的学习生