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农家乐经营调查报告 农家乐作为一种旅游形式，已是生态旅游的一个重要分 支，对资源开发和农民就业增收有极为重要的意义。下面是 收集整理的农家乐经营调查报告，希望对您有所帮助！ 农家乐经营调查报告、农家乐对经济社会发展的 农家乐经营调查报告 、农家乐对经济社会发展的 意义 各地对农家乐的定义不尽统一，但基本意思相近：利用 庭院、堰塘、果园、花圃、农场等自然资源和乡村文化资源 优势，为旅游者提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮等服务 的经营实体。简单来说，农家乐就是为周边地区市民提供吃、 住、玩服务的休闲场所。 农家乐休闲旅游业不仅是一项产业自身发展的事情，而 且是能够带动“三农”全面发展的事情，是统筹城乡发展的 有效手段。发展农家乐产业是以工促农、以城带乡的重要途 径，是发展生态经济的重要形式，是繁荣县域经济、转移农 村劳动力、促进农民增收的重要力量，同时也是传承和弘扬 文化的重要载体。 (1 )满足了城市居民短程出游的需要。随着自驾车的 迅速增加，城市人群需要寻找近郊观光目的地。吃农家饭、 吃农家菜、体验农村生活、欣赏田园风光、采果摸虾、踏青 赏花、呼吸清新的空气，是节假日旅游的新热点。城市游客 最感兴趣的是到农民家的果树上摘水果，到地里摘菜，在池 塘钓鱼，参观农民杀猪、耕地等等，很多人甚至愿意和农民 一起种庄稼，寻求回归自然，农家乐满足了他们的精神和物 质的需求。 实现了人与自然的和谐发展。农家乐作为一种文 化现象，在满足我们不同需求的同时，也兼顾了人与自然的 和谐发展。农家乐使得人们更加亲近自然，增加了对自然界 的感情，进而提高了农民的收入和城市人的生活质量。而其 中经营的一部分收入再分配，通过种花养草等生产活动，因 地制宜地又反哺和改善了自然环境，逐步形成了良性循环， 实现了区域的可持续发展 促进了消费，带动了相关产业的发展。品牌化发 展是农家乐经营必然趋势，品牌大多与农村产业联系在一起 的，比如薛家村的杨梅蜜桃种植等等，这些农村产业和农家 乐项目有3机结合，相辅相成，农家乐依托农村产业经营， 而农村产业又借助农家乐这个平台宣传自己，从而促进了城 乡物流的发展。人们在观光娱乐的同时，促进了消费需求。 增加了农民收入。Q B乡农民人均占有耕地的面 积一亩左右，在这样并不大的耕地上想创造高的产值，只靠 种地富起来是不可能的。依托城市，针对城市居民需求，利 用农民自有的资源开展农家乐经营，可以有效地提高农民收 入，是开拓农村市场的有效思路。 二、Q B “农家乐”基本情况 农家乐作为一种旅游形式，已是生态旅游的 一个重要分支，对资源开发和农民就业增收有极为重要的意 义。近年来，QB乡结合本地资源特点，强化引导和政策扶 持，培育了排楼杨梅基地、杨家种业合作社、薛家蜜桃基地 等一批小有规模的农家乐。目前，全乡共有农家乐5户，直 接就业人员50人，年收入400余万元。 主要特点 我乡农家乐主要有以下特点： (1 )消费水平不高。我县的综合收入水平和消费水平 都不高，多数农家乐采取低廉价格的经营策略来吸引消费 者，通过“薄利多销’’来支撑生意。根据调查，消费标准一 般的为每人每次50至100元，主要用来满足游客带回家自 己食用，高档的100至300元，游客买了摘下来的水果带回 去馈赠亲朋好友。 (2)消费人群广。多数消费者认为，农家乐是一种追 求清静、亲和大自然的休闲方式。其消费人群涵盖了社会各 个阶层，而且大多数是来自周边县的工薪阶层，退休中老年 人前来消费的也不少，多数人到农家乐是喝茶打扑克搓麻 将，品尝农家菜，摘水果。 (3 )经营地域、季节性强。Q B自然环境优美，地势 起伏，错落有致，景观别致，距离县城只有13公里。县城 居民在工作之余需要找一个幽静的环境放松一下，QB农家 乐恰好就迎合了城市居民这种需求。多数农家乐属于户外活 动，季节性较强，一般有效经营时间为三个多月，春天花开 季节和秋天收获季节。 (二)存在的的不足 近年来，QB乡的新农村建设始终排名全县前列，目前 己有30多个新农村点，这成为开发乡村游、建设农家乐的 有效载体。但目前Q B的农家乐发展还未能成为县域经济和 农民收入的重要增长点，总体看来，有五大瓶颈制约着我乡 农家乐旅游的发展。 发展未成规模。目前Q B乡农家乐”发展较好的 仅有6家，远远跟不上新农村建设步伐。且大多数只停留在 “吃”上，对特色农家风味、人居环境、服务水平没有放在 重要位置，在经营特色、服务质量上花心思不多。 宣传力度不够。宣传方式主要靠“回头客”和口 碑传播，主动借助中介组织宣传和参加集体促销的意识和要 求不强，游客潜在的需求由于没有得到很好地组织和引导， 很难转为强大的消费力。 (3 )基础设施不全。目前，农家乐旅游大多是以农民 投资为主体，投资能力有限，造成农家乐缺乏自身必要的配 套设