体验自主合作剖析过程 培养学生化学学科素养.docVIP

体验自主合作剖析过程 培养学生化学学科素养 　　教学设计思路： 　　在教学《溶解时的吸热或放热现象》一节课时，笔者首先设计实验情境，激发学生探究兴趣；再引导学生通过小组合作的学习方式，体验科学探究的全过程；最后通过对实验现象的分析，使学生掌握物质溶解时的吸热或放热现象这一化学知识。 　　教学目标： 　　一、知识与技能 　　1.探究几种物质在水中溶解时溶液温度的变化。 　　2.理解物质在溶解时产生吸热或放热现象的原因。 　　二、过程与方法 　　1.让学生在实验探究中学习科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象的能力。 　　2.在解决实际问题的过程中,使学生掌握实验探究的一般思维与方法。 　　三、情感、态度与价值观 　　1.用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立化学是有用的思想。 　　2.让学生在小组合作中探究学习,感受团队精神及体验成功。 　　重点：探究物质在溶解过程中常常伴随着吸热或放热现象。 　　难点：如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。 　　教学方法：实验探究法。 　　仪器用品：温度计、烧杯、玻璃棒、固态NaCl、NH4NO3、NaOH、蒸馏水、U型管、广口瓶，双孔橡皮塞、小试管。 　　教学过程： 　　一、情境引入，做出猜想 　　【教师活动】向烧杯（底部用石蜡粘有一个小木片）中注入半杯水，加入较多NaOH固体并不断搅拌。 　　【学生活动】观察实验并讨论：可能是NaOH加入水中溶解时放热，溶液的温度升高，使烧杯底部的石蜡熔化，因而木块掉下来了。 　　【教师活动】物质在溶解时只有放热现象吗？ 　　【学生活动】猜想与假设：可能有放热，可能有吸热，也可能温度不变。 　　【设计意图】创设实验情境，借助提问激发学生探究的兴趣和发散性思维，引导学生在对实验现象进行观察的基础上，积极联系旧经验对如何解决新问题进行猜想、假设，培养学生逻辑推理能力。 　　二、研究讨论，设计方案 　　【教师活动】请同学们根据给出的仪器和药品进行实验方案的设计，在P30画出简图，并指导学生进行小组交流。 　　【学生活动】学生独立思考后进行实验方案设计，并在小组内进行交流。设计的方案主要有： 　　方案1：在三个盛水的烧杯中,分别加入NaCl、NH4NO3、NaOH固体,用玻璃棒搅拌,用手触摸烧杯外壁来判断溶液温度的变化。 　　方案2：先测出水的温度,再向水中加入溶质,等溶质溶解后测出水溶液的温度。若水溶液的温度比水的温度高,则物质溶解于水时是放出热量的,反之是吸热。（溶质和水都要等量）。 　　方案3：如图1所示装置，在试管里注入水，在U形管中注入水，观察物质溶解前后U形管中液柱的变化，得出物质溶解在水中是吸热还是放热。 　　方案4：如图2所示， 　　在试管里注入水，观察物质溶解后导管口的变化。 　　【设计意图】让学生自主参与学习过程，培养学生的合作与竞争意识；通过比较，对学生的科学探究思维和基本方法进行训练。 　　三、实验探究，分析交流 　　【教师活动】指导学生分组实验，并进行实验现象观察、数据记录。 　　【学生活动】按设计的方案进行小组合作实验，并对实验数据进行记录，对现象进行交流。 　　方案1现象：用手触摸各烧杯外壁，盛NaCl溶液的烧杯无明显变化，盛NH4NO3溶液的烧杯较冷,盛NaOH溶液的烧杯壁较热。 　　方案2现象：NaCl溶于水后溶液的温度变化不大；NH4NO3溶于水时温度降低；NaOH溶于水时温度升高。 　　方案3现象：向试管中加入NH4NO3晶体，可观察到弯曲玻璃管左边液面上升，右边液面下降；向试管中加入NaOH固体，可观察到弯曲玻璃管左边液面下降，右边液面升高；向试管中加入NaCl固体，可观察到弯曲玻璃管左右两边液面无明显变化。 　　方案4现象：向试管中加入NH4NO3晶体，可观察到导管口形成一段水柱；向试管中加入NaOH固体，可观察到导管口有气泡产生；向试管中加入NaCl固体，可观察到导管口无明显变化。 　　【设计意图】将学生“合作探究”式的自主实验与课堂教学融为一体，体现了“做中学”的教育思想，让每一个学生都有思考、动手的机会，训练学生的实验操作能力，同时让学生从现象观察到数据处理以及对实验结果的分析中总结出一些学习方法，形成持续的学习兴趣和科学探究的习惯及能力，培养良好的化学学科基本素养。 　　四、归纳结论，拓展应用 　　【教师活动】同样是溶解过程，为什么温度变化不同？以NaCl为例，多媒体演示物质溶解时分子或离子扩散和水合过程及热量变化。如图3所示。 　　扩散过程 水合过程图3 　　【学生活动】学生举一反三，说出NaOH和NH4NO3溶解时扩散和水合过程的吸热和放热现象。 　　【教师活动】葡萄糖在服用时有“凉”的感觉，原因是什么？并对这节课进行小结。 　　【学生活动】联系生活实