咖啡种类导论.pptxVIP

咖 啡 ;教学目标;重点 ;难点 ;咖啡的含义 ;咖啡 世界三大饮料之一 ;主要内容： ;主要内容： ;主要内容 ;主要内容 ;主要内容 ;意式特浓 来源：特点： ;主要内容： ;主要内容 ;主要内容 ;主要内容 ;黑咖啡;黑咖啡 不添加风味物料（巧克力酱，牛奶，鲜奶油等等) ;黑咖啡 客人加牛奶加糖 ;主要内容： ;花式咖啡 添加了风味物料（巧克力酱，牛奶，鲜奶油等等) ;主要内容： ;卡布奇诺(Cappuccino) ;卡布奇诺(Cappuccino) 来源：意大利 特点：奶泡比重多 可拉花（传统拉花品种） 构成：1/3意式特浓+ 1/3牛奶+1/3奶泡 味道： 层次丰富 ;卡布奇诺 来源：特点： ;咖啡拿铁 ;咖啡拿铁 ;难点 ; ; ; ;本 课 小 结 ;表格总结 ;课后作业;Thank you