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目 录 中心动态 食品安全治理协同创新中心召开学术委员会会议 1 沃尔玛中国区副总裁博睿先生一行访问食品安全治理协同创新中心 3 新闻纵览 食品安全政策 4 食品企业动态 5 行业发展趋势 6 热点透析 台湾再曝 “地沟油”丑闻 食品安全问题令人堪忧 7 特别专题 诚信档案是食品安全治理的基础 10 学术研究 我国食品安全标准问题与对策研究 12 海外聚焦 外媒简报 24 外媒视点 27 微语录 食品安全微语录 28 News Information 中心动态 食品安全治理协同创新中心召开学术委员会会议 9 月 9 日，食品安全治理协同创新中心在中国人民大学召开学术委员会会议，研究协 同创新中心工作和未来规划。 中国工程院院士、国际欧亚科学院院士、食品安全治理协同创新中心学术委员会主席 李文华院士，中国人民大学常务副校长、食品安全治理协同创新中心主任王利明教授，以 及来自中国人民大学、清华大学、华南理工大学、中国农科院、环保部、国家食品安全风 险评估中心、中科院地理所、中国法学会等单位的学术委员会委员出席会议。中国人民大 学环境学院院长马中教授主持会议。 协同创新中心主任、中国人民大学常务副校长王利明教授代表中国人民大学对学术委 员会成员和各协同单位的专家表示衷心感谢。王利明教授指出，食品安全问题是事关民族 乃至全人类生存和健康的重大课题，食品安全问题的重大性、复杂性要求我们开展协同创 新，进行跨学科研究。希望学术委员会对中心工作提出指导意见，大家齐心协力，以高度 的使命感共同将中心各项工作开展好，使中心成为我国食品安全治理的国家智库。 协同创新中心副主任、中国人民大学法学院院长韩大元教授从中心基本情况、工作成 效等方面汇报了中心培育工作进展情况。韩大元教授指出，中心要紧紧围绕建设使命与发 展目标，在组建单位的共同努力下，注重人才培养、加强团队建设、促进国内外交流与合 作，建立健全食品安全治理体系、改善提升食品安全治理能力、实现食品安全治理现代化 的目标。 协同创新中心管委会主任胡锦光教授介绍了中心未来四年发展规划，胡教授指出，中 心将在原有工作基础之上，进一步落实和完善各项制度，推动学术研究、人才培养、国际 合作和跨学科协作的制度化，推动协同创新中心的运行机制趋于成熟，扎实推进各平台建 设。 | 食品安全治理 | 1 中心动态 News Information 随后，针对中心过去一年成绩及未来发展规划，与会委员积极建言献策，环保部南京 环科所生物安全学科首席专家王长永研究员、清华大学法学院王晨光教授、中国人民大学 农业与农村发展学院王志刚教授、国家食品安全风险评估中心评估一部主任徐海滨研究员、 中国人民大学刑事法律科学研究