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大数据分析未来农业 　　未来10年，小麦产量保持稳定，稻谷和玉米产量先降后升，大豆产量保持恢复性增长，猪肉产量增速前高后稳…… 4月20日，在北京举行的2018中国农业展望大会上，农业农村部市场预警专家委员会发布了《中国农业展望报告（2018-2027）》（以下简称“《报告》”）。 《报告》以中国粮食、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果、肉类、禽蛋、奶制品、水产品、饲料等产品为对象，对2017年市场形势进行了回顾，基于未来10年宏观经济社会发展与农业发展环境条件的合理假设，综合CAMES模型基线预测和有关专家的分析判断，对重要时间节点2018年和2020年及未来10年生产、消费、贸易、价格走势进行了系统展望。 　　据介绍，《中国农业展望报告（2018-2027）》是农业农村部中国农业展望专家组在前4年展望工作的基础上，根据近期国内外农业市场、政策、气候等方面的新变化，综合分析中国宏观经济、农业政策、气候条件、科技创新、资源禀赋及国际市场等因素，采用中国农业科学院农业信息所农业监测预警创新团队研制的CAMES系统，对未来10年中国农产品市场供需形势作出的基线预测。《报告》共12章，涵盖粮、棉、油、糖、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品等18种重要农产品。 　　回顾“2017” 　　2017年，中国农业供给侧结构性改革取得新成效。 　　报告显示，主要农产品产量稳定增长，粮食再获丰收，为历史第二高产年，总产量连续5年超过6亿吨，棉油糖产量分别较上年增长3.5%、2.8%和1.7%，肉蛋奶、水产品、果菜茶等市场供应充裕。 　　农业生产结构不断调优，减玉米、增大豆、扩饲草、调生猪、提牛奶等成效明显，籽粒玉米累计调减5000万亩（333万公顷），粮改饲面积累计超过1000万亩（67万公顷），生猪养殖进一步向玉米主产区聚集。 　　农产品消费总量继续增加，口粮消费稳中有降，玉米饲用消费和深加工消费增长较快，肉类、奶制品、水产品消费结构不断升级，食用植物油消费增速放缓，蔬菜水果继续小幅增长。 　　农产品贸易量?^续增长，全年谷物和谷物粉进口2560万吨，大豆进口量达到9554万吨，食用植物油进口量581万吨，奶制品进口量增加13.5%，蔬菜、水果及制品和水产品继续保持贸易顺差。农产品价格总水平下降，稻谷最低收购价小幅下调，小麦最低收购价保持稳定，玉米新粮上市后收购价稳中有涨，大豆、花生等油料品种出现不同程度下跌，鲜活农产品价格总体稳中略降。 　　展望“2018” 　　2018年，农业转向高质量发展将取得新进展，中国农业发展以实施乡村振兴战略为总抓手，继续深入推进农业供给侧结构性改革。 　　报告预测，农业生产稳健增长，结构持续优化。粮食产能得到进一步巩固和提高，总产量继续稳定在6 亿吨以上，优质稻米和强筋弱筋小麦供给继续增加，水稻面积预计调减1000 万亩（67 万公顷）以上，畜牧业生产稳中有增，水产品产量小幅调减。 　　农产品消费保持增长，消费升级加快。口粮消费保持稳定，牛奶、牛羊肉和水产品消费增长较快，马铃薯、玉米加工消费明显增加，绿色化、多样化、品牌化消费需求快速增长。农产品进口继续增加，结构出现分化。谷物、大豆增速放缓，猪肉进口预计下降，食糖、牛羊禽肉、棉花、牛奶进口仍将保持较快增加。 　　农产品价格预计总体平稳，部分品种波动加大。稻谷小麦优质优价、市场购销两旺的特征将更为明显，玉米去库存加快，价格稳中有涨，油料、棉花、食糖下行压力加大，鲜活农产品总体平稳，猪肉价格稳中略降，牛羊禽肉、水产品、饲料等价格稳中略涨。 　　预测未来10年中国农产品市场发展趋势 　　报告指出，未来10 年，农业高质量发展将取得明显成效，农业发展不平衡不充分的问题将得到有效解决。 　　农业综合生产能力保持稳健增长态势，谷物由阶段性供给充裕向保持基本自给格局转变。主要农产品产量继续稳中有升，小麦产量保持稳定，稻谷和玉米产量先降后升，食糖、羊肉产量年均增速保持在2.0%以上，奶制品、牛肉、饲料、水果、猪肉和禽肉产量年均增速保持在1.0%～2.0%，畜产品生产向粮食主产区转移，供给质量和效率显著提高。 　　农产品消费稳步增长，消费升级明显加快。随着居民收入水平提高、营养知识普及和城镇化水平加快，奶制品、牛羊肉、食糖消费快速增长，年均增速超过2.0%，蔬菜、水果、禽肉、大豆、饲料消费年均增速在1.0%？2.0%。方便营养加工食品需求增加，马铃薯、牛肉、猪肉、水果和禽肉加工消费年均增速在4.0%？5.0%。 　　农产品贸易保持活跃，进口品种和来源地更加多元。食糖、奶制品、水产品、羊肉进口量年均增速预计为12.3%、3.3%、1.7%、1.1%，大豆增速放缓至0.6%，食用植物油年均增速下降到1.8%。签署自贸区的伙伴国和“一带一路”沿线国家将成为