有机胂饲料添加剂对猪场周围及农田环境污染的调查研究.PDF

维普资讯 第 26卷第 1期 生 态 学 报 V01．26．No．1 2006年 1月 ACTA EC0LOGICA SINICA Jan．，2006 有机胂饲料添加剂对猪场周围及 农 田环境污染的调查研究 王付民，陈杖榴 ，孙永学，高延玲 ，余静贤 (华南农业大学 广东省兽药研制与安全评价重点实验室，广州 510642) 摘要：对广东省长期使用阿散酸为饲料添加剂的15个大型猪场的周围环境及农田进行了调查，结果表明：猪场内长期施用猪粪 为肥料的甘薯根内的总砷含量已为国家规定最高检出限(O．5mg／kg)的3—6倍 ；甘薯地土壤的砷含量介于25-83～55．54mg／kg， 远远大于 自然界最高砷含量的背景值(15mg／kg)；而且甘薯的各种组织的总砷含量与土壤砷含量成正比。绝大多数猪场鱼塘水 的砷含量已超过渔业水质标准O．05mg／L；虽然鱼肌肉的总砷含量未超过国家规定标准O．5mg／kg，但是在鱼的可食性组织脂肪、 脑的总砷含量却远远超标，约为肌肉组织中3—4倍。猪场排污El附近的土壤，砷污染范围介于200—500m之问；其中在距排污 口约5m、5Om的土壤，砷的含量远超过 自然界的砷含量的最高背景值 15mg／kg。长期施用猪粪作为肥料的稻田，大多数土壤砷 含量已超过国家规定的最高标准；另外 ，水稻有一定的砷富集能力，而且水稻各种组织的砷含量与土壤的砷含量也存在明显的 正相关 。 关键词 ：阿散酸 ；猪场 ；环境污染；调查研究 文章编号：1000．0933(2006)01．0154．09 中图分类号：Q143，s154．1，x508 文献标识码 ：A Investigation on the pollution oforganoarsenicaladditivesto animalfeed in the surroundingsandfarmlandnearhogfarms WANGFu-Min，CHENZhang-Liu ，SUN Yong-Xue，GAO Yan—Ling，YU Jing-Xian ChinaAgriculturalUniversity，Guangzhou，510642，China)．ActaEeologicaSinica，2,O06，26(1)：154—162． Abstract：Arsenicisoneofthemostrelevantglobalenvironmentaltoxicants．Itcanbeaccumulatedinplantsandanimals，andcan eventuallybetransferred tohuman beings．Chronicarsenicpoisoningcan causeserioushealth problemsincludingcancers， hyperkeratosis，restrictivelungdisease，andischaemicheartdisease．Researchonenvironmentalfateofarsenichasthusreceived increasingattentioninrecentyears．Organicarseniccompounds(e．g．，roxarsoneandarsanilicacid)arewidelyaddedtoanimal feedtopromotegrowthratesbycontrollingparasiticdiseases．Theresultingarsenic—bearingwastesare currentlyintroducedtothe environment(soil，pond，andfiver)orusedtofertilizecroplands．However，littleisknownabouttheenvir